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Zeni 1870
Valpolicella Ripasso Superiore Marogne 2023

Valpolicella Ripasso Superiore Marogne 2023

trocken Rotwein
Reichhaltiger Gaumenschmeichler mit Anklängen von schwarzen Kirschen und reifen Früchten. Vollmundig und weich am Gaumen, mit langanhaltendem Abgang.
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
Angebot
jetzt nur
14,40 € *
0,75 l ( 19,20 €/l )
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weitere Produktinformationen
Beschreibung

Der Valpolicella Ripasso Superiore Marogne von Zeni stammt aus dem Norden Veronas, wo Corvina, Corvinone und Rondinella auf roten und braunen Böden mit Kalkmergel, Basalt und Geröll gedeihen. Nur ausgewählte Trauben aus den Hügelweinbergen werden verwendet. Nach einer traditionellen Maischegärung von zehn bis fünfzehn Tagen folgt das Ripasso-Verfahren, bei dem der junge Wein eine zweite Gärung auf dem Amarone-Trester durchläuft. Ein Ausbau von zehn bis zwölf Monaten in Eichenfässern sowie eine kurze Ruhephase in Edelstahl verleihen Struktur, Tiefe und Eleganz.

Im Glas zeigt sich der Ripasso Marogne von Zeni intensiv rubinrot. Das Bukett offenbart Aromen nach Sauerkirsche, reifen dunklen Früchten und einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen wirkt er voll, samtig und körperreich, getragen von feinen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. Dieser kraftvolle Ripasso begleitet perfekt herzhafte Pastagerichte, Schmorgerichte, Wild oder gereiften Käse.

Steckbrief

Herkunft

Produkteigenschaft Wert
Appellation:
Valpolicella Ripasso Superiore DOC
Weingut: Zeni 1870
Region:
Venetien
Land:
Italien

Produktdetails

Produkteigenschaft Wert
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Weinart:
Rotwein
Alkoholgehalt:
14,0 % vol.
Rebsorten:
RondinellaCorvinaCorvinone
Trinkreife:
sofort
Trinktemperatur:
17-19 °C
Lagerpotenzial:
6-8 Jahre
Verschluss:
Kork
Zutaten:
Trauben, Konservierungs- und Antioxidationsmittel (Sulfite, Dimethyldicarbonat), Stabilisatoren (Gummi arabicum), Unter Schutzatmosphäre abgefüllt, Bentonit, Konzentrierter Traubenmost, Tannine
Inverkehrbringer:
Cantina F.lli Zeni Srl via Costabella, 9 - 37011 BARDOLINO (VR) - Lago di Garda, Italien
Inhalt:
0,75 l

Daten

Produkteigenschaft Wert
Artikelnummer: AR-21345
GTIN: 8005369000984
Versandgewicht: 1,43 kg

Produkteigenschaft Wert
Brennwert:
 355 kJ / 86 kcal
Fett:
 0 g
davon gesättigte Fettsäuren:
 0 g
Kohlenhydrate:
 1,5 g
davon Zucker:
 0,7 g
Eiweiß:
 0 g
Salz:
 0 g
Zeni 1870
Die Geschichte des Weinguts Zeni beginnt im Jahr 1870 mit Bartolomeo Zeni, einem leidenschaftlichen Maler und Fuhrmann aus Bardolino. Während er Wein, Olivenöl und Fisch entlang des Gardasees transportierte, entdeckte er seine Faszination für den Weinbau. Mit dem Handel und später der eigenen Vermarktung legte er den Grundstein für eine Familiengeschichte, die bis heute fortgeführt wird. Über Generationen entwickelte sich aus der kleinen Handelsaktivität ein angesehenes Weingut, das Tradition und Innovation harmonisch vereint. Besonders prägend war Gaetano „Nino“ Zeni, der in den 1950er Jahren die Kellerei auf die Hügel über Bardolino verlegte und damit die Basis für den modernen Stil des Hauses schuf. Mit der Entscheidung, die Trauben aus den unterschiedlichen Lagen getrennt zu keltern, setzte die Familie Zeni früh auf Qualität und Terroirbewusstsein. Die sorgfältige Auswahl der Weinberge, das Zusammenspiel von Mikroklima, Bodenbeschaffenheit und Rebstockalter sowie die schonende Verarbeitung prägen bis heute die Handschrift der Weine. Die Weinberge liegen in fünf der bedeutendsten DOC-Gebiete der Region Verona: Bardolino, Custoza, Lugana, Valpolicella und Soave. Hier entstehen charaktervolle Weine, die die Vielfalt der Region widerspiegeln und durch ihre Eleganz, Struktur und Balance überzeugen. Heute führen Fausto, Elena und Federica Zeni das Weingut in fünfter Generation. Während Fausto als Önologe und Agronom die Weinberge und die Vinifikation betreut, verantworten seine Schwestern Export, Verkauf und Weintourismus. Gemeinsam mit ihrer Mutter Mariarosa, dem Herz der Familie, führen sie die Philosophie ihres Vaters fort: den Wein im Einklang mit der Natur und der Geschichte des Gardasees zu erzeugen. Die Leidenschaft und das handwerkliche Können der Familie spiegeln sich nicht nur in den international geschätzten Weinen wider, sondern auch im eigenen Weinmuseum über Bardolino, das seit 1991 Besucher aus aller Welt einlädt, die Kultur und Tradition des italienischen Weinbaus zu erleben.

Zeni 1870 Valpolicella Ripasso Superiore Marogne 2023 für 14,40 € * online kaufen - versandkostenfrei ab 99 €

Der Valpolicella Ripasso Superiore Marogne 2023 von Zeni 1870 ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Venetien in Italien. Der Valpolicella Ripasso Superiore Marogne 2023 wird aus Rondinella Corvina Corvinone gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14,0 % vol., schmeckt trocken und sollte bei 17-19 °C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Venetien, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!

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