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Bei Salcheto wird viel Wert auf eine Selektion bei der Lese und niedrige Erträge gelegt. Darüber hinaus verleihen die Höhenlage und der Boden den Weinen einen besonderen Charakter voll Weichheit und Eleganz mit einer deutlichen aber unaufdringlichen Frucht. Aus den Weinbergen "Poggio Piglia" und "Abbadia" stammen die Trauben für diesen saftigen, frischen Chianti. Ein Drittel des Weins reift für vier Monate in 300 Liter-Fässern aus amerikanischer Eiche.
Das Bukett des Chianti Biskero verströmt harmonische Noten von roten Früchten und Gewürzen mit dezenten Vanilletönen. Am Gaumen finden wir eine konzentrierte Frucht und elegante Holznoten. Die Struktur ist kräftig, die Tannine sind schmeichelnd.
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
|
Appellation:
|
Chianti DOCG |
| Weingut: | Salcheto |
|
Region:
|
Toskana |
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Land:
|
Italien |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
|
Geschmack:
|
trocken |
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Jahrgang:
|
2024 |
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Weinart:
|
Rotwein |
|
Alkoholgehalt:
|
13,0 % vol. |
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Rebsorten:
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MammoloCanaioloMerlotSangiovese |
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Ausbau:
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30% für 4 Monate in 300 L-Fässern aus amerikanischer Eiche |
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Säure:
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5,0 g |
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Restzucker:
|
0,2 g |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
|
16-18 °C |
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Lagerpotenzial:
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5-6 Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Bio-Kontrollstellen-Nummer:
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IT-BIO-006 |
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Zutaten:
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Trauben*, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt * aus biologischer Landwirtschaft |
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Allergenhinweis:
|
enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Abfüller Soc. Agr. Salcheto S.r.l. Montepulciano, Siena, Italia |
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Inhalt:
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4,5 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-15987 |
| Versandgewicht: | 6,78 kg |
Nährwerte pro 100 ml
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Brennwert:
|
314 kJ / 75 kcal |
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Kohlenhydrate:
|
1,2 g |
|
davon Zucker:
|
0,1 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. | |
Zum Weingut Salcheto gehören 21 Hektar Rebfläche auf einer der höchstgelegenen Anbauzonen des Gebietes mit 450 m ü.M. Die Rebflächen verteilen sich auf zwei Lagen: Die erste, größere und ursprünglichere, umfasst rund 13 Hektar rund um den Betrieb. Die zweite mit dem Namen Poggio Piglia liegt in Chiusi, wo auf rund 8 Hektar Weinbergen die Trauben für den Chianti Colli Senesi angebaut werden. Am stärksten vertreten sind die Rebsorten Prugnolo Gentile, Canaiolo und Mammolo, eine kleine Fläche wurde mit Merlot bestockt - zur Befriedigung der eigenen Neugier hinsichtlich der Ausdruckskraft dieser edlen Rebsorte in Verbindung mit dem Terroir von Salcheto.
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Der 5+1 Chianti Biskero 2024 von Salcheto ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Toskana in Italien. Der 5+1 Chianti Biskero 2024 wird aus Mammolo Canaiolo Merlot Sangiovese gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13,0 % vol., schmeckt trocken und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Toskana, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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