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Salcheto
Zum Weingut Salcheto gehören 21 Hektar Rebfläche auf einer der höchstgelegenen Anbauzonen des Gebietes mit 450 m ü.M. Die Rebflächen verteilen sich auf zwei Lagen: Die erste, größere und ursprünglichere, umfasst rund 13 Hektar rund um den Betrieb. Die zweite mit dem Namen Poggio Piglia liegt in Chiusi, wo auf rund 8 Hektar Weinbergen die Trauben für den Chianti Colli Senesi angebaut werden. Am stärksten vertreten sind die Rebsorten Prugnolo Gentile, Canaiolo und Mammolo, eine kleine Fläche wurde mit Merlot bestockt - zur Befriedigung der eigenen Neugier hinsichtlich der Ausdruckskraft dieser edlen Rebsorte in Verbindung mit dem Terroir von Salcheto.