Ànima Negra
ÀN/2 2021

ÀN/2 2021

trocken Rotwein
ÀN/2, Zweitwein des Ànima Negra, begeistert mit intensiven Aromen von kandierten roten Früchten, weichen, aromatischen Tanninen und einem schmelzigen Abgang.
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
92 Wine Advocate
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Beschreibung

ÀN/2, der Zweitwein des legendären Ànima Negra, ist eine Cuvée aus der autochthonen mallorquinischen Rebsorte Callet mit Mantonegro-Fogoneu und Syrah, die 12 Monate in französischen und amerikanischen Barriques reifte. Der Wein begeistert mit intensiven Aromen von kandierten roten Früchten, weichen, aromatischen Tanninen und einem Schmelz von Karamel. Würzig im Nachhall, mit feinen Röstnoten.

Der 2021 ÀN/2 hat [...] eine leuchtend rubinrote Farbe und eine Nase mit Noten von rauchigem Speck und Veilchen, mit weniger Einfluss der Fässer, die am Gaumen deutlicher sind, aber nicht überwältigen. Er wirkt frischer als in den Vorjahren. Wine Advocate

Steckbrief

Herkunft

Appellation:
Vi de la Terra Illes Balears
Weingut: Ànima Negra
Region:
Mallorca
Land:
Spanien

Produktdetails

Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2021
Weinart:
Rotwein
Alkoholgehalt:
13,0 % vol.
Rebsorten:
SyrahCalletMantonegroFogoneu
Ausbau:
12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche
Säure:
4,8 g
Trinkreife:
sofort, Lagerungspotential
Trinktemperatur:
16-18 °C
Lagerpotenzial:
7-8 Jahre
Verschluss:
Naturkorken
Zutaten:
Weintrauben, Konservierungsstoff (Schwefeldioxid SO2)
Allergenhinweis:
enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Ànima Negra, 3a Volta 18. AP 130, 07200 Felanitx, Mallorca, España
Inhalt:
0,75 l

Daten

Artikelnummer:
AR-10206
GTIN:
8437007450255

Brennwert:
309 kJ / 74 kcal
Fett:
0 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0 g
Kohlenhydrate:
1,1 g
davon Zucker:
0,3 g
Eiweiß:
0,2 g
Salz:
0 g
Ànima Negra

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Der ÀN/2 2021 von Ànima Negra ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Mallorca in Spanien. Der ÀN/2 2021 ist trocken, wird aus Fogoneu gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13,0 und sollte bei 16-18°C genossen werden. Weitere Weine aus Spanien, der Weinregion Mallorca und des Weinguts Ànima Negra finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!

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