Die Trauben für The Chocolate Block stammen aus den kargen, von eisenhaltigem Gestein geprägten Böden des Swartland, wo die alten Reben von Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsault und einem Hauch Viognier unter nachhaltiger Bewirtschaftung gedeihen. Nach der Spontangärung reift die Cuvée für rund 14 Monate in französischen Barriques, die Struktur und Tiefe verleihen, ohne den Charakter der Frucht zu überlagern.
Im Glas präsentiert sich der südafrikanische Kult-Wein in tiefem Purpurrot mit violettem Schimmer. Das Bukett entfaltet intensive Aromen nach dunklen Beeren und reifer Pflaume, begleitet von Noten nach Olive, Veilchen, Pfeffer und Zedernholz. Am Gaumen zeigt sich eine dichte, zugleich geschmeidige Textur mit saftiger dunkler Frucht, Noten von Lakritz, Kakaobohne und exotischen Gewürzen. Präzise Tannine und eine harmonisch eingebundene Säure verleihen Eleganz und Länge, während ein Hauch von Kirschlikör und Tabak im langen Nachhall nachklingt.
Ein charakterstarker Rotwein von einnehmender Balance – sinnlich, elegant und mit jener geheimnisvollen Tiefe, die The Chocolate Block weltweit zum Kultwein gemacht hat.
This is wonderfully fragrant, with attractive notes of olive, mulberry and peppercorn. It’s juicy, medium- to full-bodied and very bright, with fine-grained tannins and a lively finish.
James Suckling
With an ample 1.2 million bottles made, the Boekenhoutskloof 2023 Swartland The Chocolate Block is one of South Africa's most popular restaurant and retail wines. The blend is 74% Syrah, 11% Grenache, 8% Cabernet Sauvignon, 6% Cinsault and 1% co-fermented Viognier. Eighty percent of the grapes are farmed by the in-house team. No new oak is used except for the Cabernet Sauvignon, and the rest sees neutral barrel. Proprietor Marc Kent says the wine is on its way to officially becoming organic. People underestimate the influence of the Cinsault, he says. It takes away from the roughness of the other grapes, and along with Grenache, creates a more perfumed style of wine. The Chocolate Block is its own brand, representing a fruit-forward, accessible and food-friendly red wine with medium-plus texture and pleasant softness.
Wine Advocate
The 2023 The Chocolate Block, arguably the Cape's most successful brand in terms of both quantity and quality, is a mixture of 70% estate fruit (mainly from Porseleinberg) and 30% from partnership vineyards on reddish soils that have supplied fruit for 15 to 20 years. It matured for 12 to 14 months in 95% used barriques. Fruit picked after the rains was not included in the blend. The 2023 has a fresh nose with redcurrant and pomegranate fruit, earthy notes and a touch of tea leaf. The palate is medium-bodied with crunchy red fruit and fine acidity, fresh and vibrant with brown spices and black pepper toward the finish. According to the label, production totaled 4,043 barrels in this vintage—it is some achievement to produce a label of such scale at this level of quality. The Cape couldn't ask for a better ambassador.
Vinous
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Weingut: | Boekenhoutskloof |
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Region:
|
Swartland |
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Land:
|
Südafrika |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
|
Geschmack:
|
trocken |
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Jahrgang:
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2023 |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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14,0 % vol. |
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Rebsorten:
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SyrahGrenacheCinsaultViognierCabernet Sauvignon |
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Säure:
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5,0 g |
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Restzucker:
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2,6 g |
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Trinktemperatur:
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18 °C |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Importiert von Grand Cru Select Distributionsgesellschaft mbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-14651 |
| GTIN: | 6002039007665 |
| Versandgewicht: | 1,49 kg |
Das Weingut Boekenhoutskloof ist eines der renommiertesten südafrikanischen Weingüter mit einer langen Geschichte, die bis ins Jahr 1776 zurückreicht. Es befindet sich im malerischen Franschhoek-Tal. Der Name Boekenhoutskloof bedeutet "Schlucht des Boekenhout", benannt nach dem indigenen Kap-Buchenbaum, der in der Möbelherstellung geschätzt wird. Im Jahr 1993 wurde die Farm von Marc Kent gekauft und restauriert, der das Weingut seitdem als Inhaber und Kellermeister prägt und zu einem Spitzenbetrieb entwickelte. Er ist ein Visionär des südafrikanischen Weinbaus, insbesondere für die Syrah- und Rhône-Blend-Weine wie The Chocolate Block.
Die Weinphilosophie von Boekenhoutskloof ist stark auf Premium-Qualität ausgerichtet. Die Weine, insbesondere die Syrah-Sorten und Cuvées, zeichnen sich durch eine Kombination aus Alter-Welt-Stilistik mit der Fruchtigkeit und Tiefe des Neuen-Welt-Weins aus. Der Stil ist elegant, tiefgründig und zeigt Komplexität, was sich in den vielfach ausgezeichneten Weinen widerspiegelt. Das Weingut bezieht Trauben von ausgesuchten Lagen im Swartland, Stellenbosch, Franschhoek und Hermanus, um optimale Qualitäten zu gewährleisten. Marc Kent überwacht alle Produktionsschritte persönlich und legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau und präzise Weinbereitung.
Marc Kent begann seine Weinlaufbahn erst Anfang der 1990er Jahre, nachdem er ursprünglich eine Karriere als Pilot anstrebte. Über Umwege und Begeisterung für Wein hat er sich selbst einen Ruf als einer der führenden Winzer Südafrikas erarbeitet und führt heute das Unternehmen mit starkem Fokus auf Qualität und Authentizität. Unter seiner Leitung ist Boekenhoutskloof von einer kleinen Farm zu einem internationalen Winzerbetrieb gewachsen. Die Weine sind in vielen Ländern gefragt und genießen hohes Ansehen bei Kritikern und Konsumenten
Zu den bekannten Produktlinien gehören neben The Chocolate Block die Reihen Porcupine Ridge und Wolftrap, die unterschiedliche Qualitäts- und Preissegmente bedienen. Die Weine zeigen einen Rhône-inspirierten Stil mit einem südafrikanischen Temperament. Die Weinbereitung umfasst komplexe Assemblagen, oft aus Syrah als Basis zusammen mit Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Viognier und anderen Sorten, die aus verschiedenen Subregionen bezogen werden. Die Weine überzeugen durch Tiefe, Finesse und schöne Balance zwischen Frucht, Würze und Holzeinfluss.
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Der The Chocolate Block 2023 von Boekenhoutskloof ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Swartland in Südafrika. Der The Chocolate Block 2023 wird aus Syrah Grenache Cinsault Viognier Cabernet Sauvignon gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14,0 % vol., schmeckt trocken und sollte bei 18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Südafrika, der Weinregion Swartland, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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