Buffalo Trace Distillery

Buffalo Trace Distillery in Frankfort, Kentucky, zählt zu den großen Ikonen amerikanischer Whiskeykultur. Als Teil der Sazerac Company steht die Brennerei für eine außergewöhnlich lange, nahezu durchgehend gelebte Bourbon-Tradition: Seit über zwei Jahrhunderten wird hier destilliert – selbst in der Prohibition blieb die Produktion aktiv, als Whiskey zu medizinischen Zwecken hergestellt werden durfte. Unter historischen Namen wie O.F.C. und George T. Stagg schrieb die Destillerie früh an der Geschichte des Kentucky Straight Bourbon mit, bevor sie 1999 den heutigen Namen erhielt: „Buffalo Trace“ – inspiriert vom alten Büffelpfad entlang des Kentucky River, den auch frühe Siedler nutzten. Im Kern verbindet Buffalo Trace klassisches Handwerk mit konsequenter Qualitätsarbeit. Destilliert wird mit traditionellen Mashbills aus Mais, Roggen und Gerstenmalz, gereift wird ausschließlich in neuen, ausgekohlten Fässern aus amerikanischer Eiche – dem Herzstück echten Bourbons. Das Ergebnis sind Whiskeys mit markantem, zugleich balanciertem Bukett und geschmeidiger Textur, die vom zugänglichen Einstiegsbourbon bis zur tiefen, komplexen Sammlerabfüllung reicht. Das Portfolio ist ebenso vielfältig wie renommiert: Der Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon gilt als Flaggschiff, Blanton’s prägte die Single-Barrel-Idee in den USA mit, und Linien wie W.L. Weller, Eagle Rare, George T. Stagg oder E.H. Taylor Jr. stehen für eigenständige Stile und hohe Wiedererkennbarkeit. Besondere Aufmerksamkeit genießt zudem die Zusammenarbeit mit der Van-Winkle-Familie (u. a. Pappy Van Winkle). Ergänzt wird das Angebot durch Rye Whiskey und weitere Destillate, teils auch für Partnerprojekte. Als National Historic Landmark ist Buffalo Trace nicht nur ein Ort der Produktion, sondern ein lebendiges Wahrzeichen des Bourbon-Bundesstaats Kentucky – geschätzt von Einsteigern, Kennern und Sammlern weltweit.