Caliterra
Reserva Cabernet Sauvignon 2021

Reserva Cabernet Sauvignon 2021

trocken Rotwein
Intensiv fruchtiges Bukett nach Cassis, Schattenmorellen und Brombeeren, die Frucht wird durch die Röstaromen unterstrichen, Gewürznoten mit schwarzem Pfeffer, Nelken, Anklänge von Kaffee und Tabak. Am Gaumen präsentiert er seidiges, elegantes Tannin, Fruchtfülle und cremige Säure. Der Wein ist konzentriert und lang.
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Beschreibung

Dunkles Rubinrot, leuchtend im Glas, das Bouquet ist intensiv, fruchtig, sortentypisch duftet der Wein nach Cassis, Schattenmorellen und Brombeeren, die Frucht wird durch die Röstaromen unterstrichen, Gewürznoten mit schwarzem Pfeffer, Nelken, Anklänge von Kaffee und Tabak. Am Gaumen präsentiert er seidiges, elegantes Tannin, Fruchtfülle und cremige Säure. Der Wein ist konzentriert und lang. Passt gut zu herzhaften Gerichten mit dunklem Fleisch, gebratenem Rindersteak, Straußenfleisch, geschmortem Lamm, kräftig geschmortem Gemüse oder zu würzigem, mittelreifen Käse. 

Steckbrief

Herkunft

Appellation:
Valle de Colchagua DO
Weingut: Caliterra
Region:
Valle Central
Land:
Chile

Produktdetails

Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2021
Weinart:
Rotwein
Alkoholgehalt:
13,5 % vol.
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon
Trinkreife:
sofort
Trinktemperatur:
16-18 °C
Lagerpotenzial:
4-5 Jahre
Verschluss:
Schraubverschluss
Allergenhinweis:
enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Importiert von Hatch Mansfield – Vina Caliterra, New Bank House, 1 Brockenhurst Road, Ascot, Berks SL5 9DJ, UK
Appellation:
Valle de Colchagua DO
Inhalt:
0,75 l

Daten

Artikelnummer:
AR-12337
GTIN:
7804304104623

Das Weingut Caliterra wurde 1996 als Partnerschaft zwischen Robert Mondavi und Eduardo Chadwick von Viña Errázuriz als Leuchtturmprojekt zur Erzeugung hochwertiger chilenischer Weine gegründet. Diesem außerordentlich erfolgreichen Weg treu blieb das chilenische Weingut auch nach dem Jahr 2004, als Chadwick alleiniger Eigentümer wurde und fortan nur noch auf Reben aus eigenen Weinbergen setzte. Diese volle Kontrolle über die Weinbergsarbeit ist maßgeblicher Garant für die hohen Qualitäten der Caliterra-Weine. Heute werden nur noch Weine auf Reserva-Niveau und höher - der sogenannten "Tribute Edition" - hergestellt.

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Der Reserva Cabernet Sauvignon 2021 von Caliterra ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Valle Central in Chile. Der Reserva Cabernet Sauvignon 2021 ist trocken, wird aus Cabernet Sauvignon gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13,5 und sollte bei 16-18°C genossen werden. Weitere Weine aus Chile, der Weinregion Valle Central und des Weinguts Caliterra finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!

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