Dunkles Rubinrot, leuchtend im Glas, das Bouquet ist intensiv, fruchtig, sortentypisch duftet der Wein nach Cassis, Schattenmorellen und Brombeeren, die Frucht wird durch die Röstaromen unterstrichen, Gewürznoten mit schwarzem Pfeffer, Nelken, Anklänge von Kaffee und Tabak. Am Gaumen präsentiert er seidiges, elegantes Tannin, Fruchtfülle und cremige Säure. Der Wein ist konzentriert und lang. Passt gut zu herzhaften Gerichten mit dunklem Fleisch, gebratenem Rindersteak, Straußenfleisch, geschmortem Lamm, kräftig geschmortem Gemüse oder zu würzigem, mittelreifen Käse.
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Appellation:
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Valle de Colchagua DO |
| Weingut: | Caliterra |
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Region:
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Valle Central |
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Land:
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Chile |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2022 |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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13,5 % vol. |
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Rebsorte:
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Cabernet Sauvignon |
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Ausbau:
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6 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern |
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Säure:
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5,4 g |
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Restzucker:
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2,0 g |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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16-18 °C |
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Lagerpotenzial:
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4-5 Jahre |
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Verschluss:
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Schraubverschluss |
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Zutaten:
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Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Importiert von Hatch Mansfield – Vina Caliterra, New Bank House, 1 Brockenhurst Road, Ascot, Berks SL5 9DJ, UK |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-19054 |
| GTIN: | 7809636300750 |
| Versandgewicht: | 1,17 kg |
Nährwerte pro 100 ml
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Brennwert:
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331 kJ / 79 kcal |
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Kohlenhydrate:
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1,2 g |
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davon Zucker:
|
0,3 g |
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Zusatz:
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Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz |
Das Weingut Caliterra wurde 1996 als Partnerschaft zwischen Robert Mondavi und Eduardo Chadwick von Viña Errázuriz als Leuchtturmprojekt zur Erzeugung hochwertiger chilenischer Weine gegründet. Diesem außerordentlich erfolgreichen Weg treu blieb das chilenische Weingut auch nach dem Jahr 2004, als Chadwick alleiniger Eigentümer wurde und fortan nur noch auf Reben aus eigenen Weinbergen setzte. Diese volle Kontrolle über die Weinbergsarbeit ist maßgeblicher Garant für die hohen Qualitäten der Caliterra-Weine. Heute werden nur noch Weine auf Reserva-Niveau und höher - der sogenannten "Tribute Edition" - hergestellt.
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Der Reserva Cabernet Sauvignon 2022 von Caliterra ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Valle Central in Chile. Der Reserva Cabernet Sauvignon 2022 wird aus Cabernet Sauvignon gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13,5 % vol., schmeckt trocken und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Chile, der Weinregion Valle Central, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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