Die Rebstöcke für den Negroamaro "F" von San Marzano gedeihen in ausgewählten Parzellen, deren Böden sich durch eine besonders feine Textur, Eisenoxidvorkommen und kalkhaltigen Untergrund auszeichnen. Ganzjährig hohe Temperaturen mit geringem Niederschlag und einer großen Temperaturspanne zwischen Tag und Nacht schlagen sich in hoher Traubenqualität nieder. Nach der strengen Selektion - ausschließlich von Hand - sorgt der 12-monatige Ausbau in französischer und kaukasischer Eiche für letzten Schliff.
Im Glas präsentiert der F Negroamaro Salento ein tiefes, fast blickdichtes Purpurrot. Darüber entfaltet sich ein komplexes Bukett mit Aromen nach reifen Brombeeren, Kirschkonfitüre, Gewürzen und Kakao. Dicht und körperreich am Gaumen, die kräftige Frucht unterlegt von präsenten, aber seidigen Tanninen. Sehr langer, aromatischer Nachhall. Ein perfekter Begleiter zu Gerichten mit Lamm, Wild oder Rind!
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
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Appellation:
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Salento IGP |
| Weingut: | San Marzano |
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Region:
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Apulien |
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Land:
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Italien |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
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Geschmack:
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halbtrocken |
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Jahrgang:
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2020 |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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14,5 % vol. |
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Rebsorte:
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Negroamaro |
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Ausbau:
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12 Monate |
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Säure:
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6,3 g |
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Trinktemperatur:
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16-18 °C |
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Lagerpotenzial:
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10 Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Abfüller Cantine San Marzano, San Marzano di S.G., Italien |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-18777 |
| GTIN: | 8023354042610 |
| Versandgewicht: | 1,74 kg |
Seit langer Zeit genießt die Cantine San Marzano einen erstklassigen Ruf als zuverlässige Quelle ausgezeichneter italienischer Weine aus dem Mezzogiorno.
Die Frische und Fruchtigkeit der Weißweine und die Fruchtfülle und Wärme der Rotweine sind durch alle Qualitäts- und Preislagen überzeugend. Die Rotweine zeigen bei aller Konzentration immer ein passendes Tanningerüst und sind sehr balanciert. Immer verständlich, aber nie langweilig!
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Der F Negroamaro 2021 von San Marzano ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Apulien in Italien. Der F Negroamaro 2021 wird aus Negroamaro gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14,5 % vol., schmeckt halbtrocken und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Apulien, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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