Mehr Sein als Schein: Der Tramari Rosé di Primitivo der Cantine San Marzono leuchtet in zartem Rosa im Glas. Der eher hellen Farbe zum Trotz präsentiert sich schon das Bukett ausdrucksstark mit Aromen nach Himbeere, Kirsche und frischen Noten von roter Grapefruit. Am Gaumen elegant und ausgewogen, mit animierendem Frucht-Säure-Spiel. Toller Begleiter zu italienischen Vorspeisen, jungem Käse - oder einfach solo!
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
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Appellation:
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Salento IGT |
| Weingut: | San Marzano |
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Region:
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Apulien |
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Herkunftsland:
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Italien |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2025 |
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Weinart:
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Roséwein |
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Alkoholgehalt:
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12,5 % vol. |
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Rebsorte:
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Primitivo |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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10-14 °C |
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Lagerpotenzial:
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3-4 Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Zutaten:
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Trauben, Stabilisatoren (Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat), Konservierungs- und Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit) |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Cantine San Marzano - San Marzano di San Giuseppe Via Monsignor Bello, 9 - 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA) - Italia |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-22058 |
| GTIN: | 8023354024418 |
| Versandgewicht: | 1,44 kg |
Nährwerte pro 100 ml
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Brennwert:
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312 kJ / 74 kcal |
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Fett:
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0 g |
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davon gesättigte Fettsäuren:
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0 g |
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Kohlenhydrate:
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1,2 g |
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davon Zucker:
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0,6 g |
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Eiweiß:
|
0 g |
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Salz:
|
0 g |
Im Herzen des Salento, zwischen Ionischem und Adriatischem Meer, liegt San Marzano di San Giuseppe – ein Ort im Zentrum des Anbaugebiets Primitivo di Manduria DOP. Hier gründeten 1962 neunzehn Winzer eine Genossenschaft, um die Weinbautradition ihrer Familien zu bewahren und den Trauben ihrer Heimat eine eigenständige Zukunft zu geben. Aus diesem Zusammenschluss entwickelte sich eine der profiliertesten Kellereien Apuliens. Heute vereint Cantine San Marzano rund 1.200 angeschlossene Winzer und etwa 1.500 Hektar Rebfläche. Die Genossenschaft verbindet die Erfahrung familiengeführter Weinbaubetriebe mit moderner Kellertechnik, zentraler Qualitätskontrolle und eigener Abfüllung. Ein wichtiger Entwicklungsschritt war 1996 die Installation einer modernen Abfüllanlage: San Marzano konnte seine Herkunft nun selbstbewusst in der Flasche präsentieren, anstatt die Erzeugung vorwiegend als Fasswein weiterzugeben.
Die Weinberge liegen in einer sonnenreichen, trockenen Mittelmeerlandschaft. Kalkhaltige Böden mit eisenhaltigen, rötlichen Oberbodenschichten, die Meeresnähe und warme Tage prägen die Bedingungen des Salento. Einen besonderen Stellenwert besitzen alte Rebanlagen und die traditionelle Alberello-Erziehung, bei der die Rebstöcke buschförmig und ohne ausgedehntes Drahtrahmensystem wachsen. Dieses Erbe steht für die enge Verbindung von Landschaft, Klima und bäuerlicher Arbeit. Im Keller folgt San Marzano dem Leitgedanken, Tradition und Modernität miteinander zu verbinden. Traubenpartien können differenziert verarbeitet werden; temperaturgesteuerte Verfahren, kontrollierte Reifung und eine präzise Abfülllogistik sichern die Konstanz. Qualität versteht die Genossenschaft dabei nicht nur als technische Aufgabe, sondern auch als Verantwortung gegenüber ihren Mitgliedern und der Landschaft.
Auch Zukunftsthemen gewinnen an Bedeutung. Mit Projekten zum Schutz der Bienen und zur Förderung der Biodiversität setzt San Marzano ökologische Akzente. Die historische Masseria Samia dient darüber hinaus als Ort für Gastlichkeit, Forschung und Ausbildung. So präsentiert sich Cantine San Marzano heute als moderne Qualitätsgenossenschaft: tief im Salento verwurzelt, international ausgerichtet und getragen von der Idee, dass gemeinsames Handeln die Herkunft besonders überzeugend sichtbar machen kann.
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Der Tramari Rosé di Primitivo 2025 von San Marzano ist ein Roséwein aus dem Anbaugebiet Apulien in Italien. Der Tramari Rosé di Primitivo 2025 wird aus Primitivo gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12,5 % vol., schmeckt trocken und sollte bei 10-14 °C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Apulien, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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