Château Cantemerle
Der Zweitwein von Château Cantemerle gefällt mit einem eleganten Bukett nach schwarzer Johannisbeere und Tabak, einem weichen, seidigen Gaumen sowie einem delikaten Hauch von Himbeeren im Nachhall.
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Der Zweitwein von Château Cantemerle stammt hauptsächlich von den jungen Rebstöcken des Châteaus und wird mit der gleichen Sorgfalt und Hingabe hergestellt wie sein großer Bruder. Der Les Allées de Cantemerle besitzt eine ebenso große Persönlichkeit wie der Grand Vin, ist aber früher trinkreif.
Trotz des anfänglich schwierigen Wetters war der Bordeaux-Jahrgang 2018 ausgezeichnet. Er ist gekennzeichnet durch gehaltvolle Weine mit ausgewogener Säure und frischem, fruchtigem Geschmack.
Der tiefdunkle Allées de Cantemerle gefällt mit einem eleganten Bukett nach schwarzer Johannisbeere und Tabak. Am Gaumen weich und seidig, mit der klassischen Stilistik eines Cabernets aus dem südlichen Médoc: zurückhaltend und komplex, mit wohldosierter Fülle und großer Länge. Die Frucht nach Schwarzkirsche und Cassis wird begleitet von würzigen Noten nach Lakritz und Pfeffer. Die zurückhaltenden Tannine führen in einen Nachhall, der einen Eindruck von Frische und Lebendigkeit hinterlässt. Ein perfektes Beispiel für Eleganz, Ausgewogenheit und den feinen Geschmack, der typisch für die großen Weine von Cantemerle ist.
| Herkunft: | Frankreich |
| Region: | Bordeaux |
| Appellation: | Haut-Médoc AOC |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Ausbau: | 12 Monate in französischen Eichenfässern (20% neu) |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Trinkreife: | ab 2022 |
| Lagerfähigkeit: | 10 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 333335/18 |
| Inverkehrbringer: | S.C. Château Cantemerle, Macau en Médoc, France |
Der Name geht auf den Adeligen Chevalier Pons de Cantemerle zurück, der im Jahre 1241 ein großes Landgut erwarb. Nach mehreren Besitzwechseln wurde es im Jahre 1579 von Baron Jehan de Villeneuve gekauft und blieb dann über drei Jahrhunderte lang in Besitz dieser Familie. Bei der Bordeaux-Klassifizierung im Jahre 1855 erhielt das Gut den fünften Rang (Cinquième Cru Classé). Der extrem langlebige Rotwein wird zwölf bis 14 Monate in zu 30 % neuen Eichen-Fässern ausgebaut. Zweitweine sind "Les Allés de Cantemerle" und der nach dem Gründer benannte "Baron Villeneuve de Cantemerle".
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Der Les Allées de Cantemerle 2018 von Château Cantemerle ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Bordeaux in Frankreich. Der Les Allées de Cantemerle 2018 ist trocken, wird aus Cabernet Sauvignongekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13 % vol. und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Frankreich, der Weinregion Bordeaux und des Weinguts Château Cantemerle finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
