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Château Croix Cardinale

In bester Nachbarschaft zu Château Fleur Cardinale, für welches ebenfalls die Decoster Familie verantwortlich zeichnet, ist Château Croix Cardinale gelegen. Innerhalb von 10 Jahren konnte das 2012 komplett neu renovierte Weingut zum Saint-Émilion Grand Cru aufgestiegen. Auf 11 Hektar Tonerde stehen ca. 50 Jahre alte Reben von Merlot und Cabernet Franc deren Ertrag händisch geerntet und selektiert wird. Die Produktionsmenge liegt je nach Jahrgang bei ca. 18.000 Flaschen wobei die Erträge im Sinne der Qualität konsequent reduziert werden.

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