Die Ortschaft Fleurie ist eine der elf Beaujolais-Cru-Gemeinden. Deren Lagen, die ausschließlich im nördlichen Teil der AOC Beaujolais liegen, bringen die qualitativ hochwertigsten und lagerfähigsten Weine der Region hervor. Das dortige Mikroklima und insbesondere die Quarzsand-Verwitterungsböden lassen die Rebsorte Gamay zur Höchstform auflaufen. Bei der Domaine des Nugues sind es zudem alte Reben, eine hohe Pflanzdichte und eine konsequente Ertragsreduzierung die sehr gute Qualitäten auf die Flasche bringen.
Von den nach Süden und Süd-Osten ausgerichteten Hängen wird kerngesundes Traubenmaterial händisch gelesen. Die Fermentation findet als Macération semi Carbonic statt. Dazu werden in einer für das Beaujolais typischen Kohlesäuregärung 30% der Trauben komplett mit Rappen unter Sauerstoffabschluss und ohne Hefe vergoren. Dieses Verfahren liefert sehr fruchtige und gerbstoffarme Weine. Die verbleibenden 70 % werden klassisch auf der Maische vergoren und nach der Kohlensäuremaischung zugegeben. Die Reifung erfolgt für sieben Monate in Edelstahltanks und für weitere 18 Monate auf der Flasche.
Der Fleurie von Domaine des Nugues zeigt im Glas ein strahlendes Rubinrot mit karminroten Reflexen. Das Bukett zeigt sich mit üppiger Brombeer-Frucht und vielfältigen Noten von Muskat, Zimt und Veilchen, dazu Akzente von Rauch und Fleisch. Am Gaumen gut strukturiert mit einer großzügigen, fleischigen Frucht, balancierter Säure und geschliffenen Tanninen. Von mittlerem Körper und leichter Rauchigkeit.
Herkunft
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Appellation:
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Fleurie AOP |
| Weingut: | Domaine des Nugues |
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Region:
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Beaujolais |
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Land:
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Frankreich |
Produktdetails
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2021 |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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13,0 % vol. |
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Rebsorte:
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Gamay Noir |
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Boden:
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Granitverwitterung |
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Ausbau:
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100 % Edelstahl, 18 Moante Flaschenreifung |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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16-18 °C |
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Lagerpotenzial:
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6-8 Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Abfüller Domaine G. Gelin, Lancié, Frankreich |
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Appellation:
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Fleurie AOP |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-18662 |
Die Familie Gelin ist seit 1976 im Besitz der Domaine des Nugues und seit Generationen dem Weinbau verbunden. Seit 2010 zeichnet Sohn Gilles Gelin zusammen mit seiner Frau für die Geschicke des Weinguts im nördlichen Beaujolais verantwortlich. Dabei hat sich die Familie einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet und ist heute eine Referenz für Beaujolais-Weine mit Körper und Struktur, die einiges an Reifepotential besitzen. Der deutliche Terroirausdruck und regionaltypische, traditionelle Herstellungsmethoden lassen das tiefe Verständnis und Verbundenheit zur Region erkennen.
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Der Fleurie 2021 von Domaine des Nugues ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Beaujolais in Frankreich. Der Fleurie 2021 ist trocken, wird aus Gamay Noir gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13,0 und sollte bei 16-18°C genossen werden. Weitere Weine aus Frankreich, der Weinregion Beaujolais und des Weinguts Domaine des Nugues finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!