Als Teil des „Goldenen Hanges“ der Côte d’Or genießt die Côte de Nuits mit ihren zahlreichen und jeweils einzigartigen Unterappellationen - wie Nuits-Saint-Georges - Weltruhm für seine filigranen Pinot-Noir-Weine. Mit über 200 verschiedenen Bodenarten und unzähligen Mikroklimaten besitzt jede Einzellage einen individuelle Fingerabdruck. Dieses Terroir arbeitet Kellermeister Jérôme Flous in seinem Faiveley Nuits-Saint-Georges aus der Premier-Cru-Lage "Aux Vignerondes" gekonnt heraus. Stilprägend zeichnen hier die Böden von Kies, Lehm und Mergel. Der Lese per Hand folgt eine Gärung auf der Maische von 14-21 Tagen. Die Reifung erfolgt in überwiegend neuer, französischer Eiche mit mittlerem Toasting. Klassisch Burgund: 100% Pinot Noir.
In der Nase wird eine klare rote Frucht von Holz- und Gewürznoten umspielt. Die Fruchtaromen von roter Kirsche und Johannisbeere sind konzentriert und spielen mit großer Frische und Reinheit auf. Eine zarte Nelke und dezente Röstaromen geben Wärme. Am Gaumen bleibt die konzentrierte rote Frucht, die von Säure perfekt untermalt lebendig und frisch wirkt. Der Einsatz neuer Eiche gelingt hier ausgesprochen balanciert. Seidiges Tannin und Eichennoten entfalten sich in einem langen Nachhall strukturiert und vielschichtig. Nie aufdringlich und dennoch von eindringlicher Präsenz – das ist Burgund!
Herkunft
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Appellation:
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Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Vignerondes' AC |
| Weingut: | Domaine Faiveley |
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Region:
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Burgund |
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Land:
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Frankreich |
Produktdetails
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2015 |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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13 % vol. |
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Rebsorte:
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Pinot Noir |
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Boden:
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Kalk, Ton, Mergel |
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Filtration:
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Ja |
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Ausbau:
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Französische Eiche |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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16-18 °C |
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Lagerpotenzial:
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15 Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Domaine Faiveley, 8 rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges, France |
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Appellation:
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Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Vignerondes' AC |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-10877 |
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GTIN:
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3351001691511 |
Die Domaine Faiveley liegt zwischen Beaune und Dijon in Nuits-St-Georges und wurde im Jahr 1825 durch Pierre Faiveley gegründet.
Im Laufe der Zeit hat die Familie Faiveley ihr Gut erweitert und besitzt jetzt Parzellen in Gevrey-Chambertin, Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet, Mercurey und weiteren Ortschaften des Burgund. Es werden ausschließlich Chardonnay und Pinot Noir angebaut. 2004 übernahm François Faiveley die Führung des Weinguts und erneuerte sein Team. Zudem investierte er stark in neue Anlagen für den Keller und die Weinberge.
Die durchschnittliche Größe einer Parzelle beträgt ca. einen Hektar. Daher ist die Produktion jeder Appellation sehr limitiert. Insgesamt befinden sich zehn Hektar Grand Cru- und 25 Hektar Premier Cru-Lagen im Besitz der Familie, einige Lagen sind Alleinbesitz, z.B. Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Issarts", Beaune 1er Cru "Clos de l’Ecu" und Corton Grand Cru "Clos des Cortons".
Ob Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes, Corton Grand Cru Clos des Cortons Faiveley oder Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Porêts-Saint-Georges, auch Puligny-Montrachet und Meursault - alle Faiveley-Weine hier zum günstigen Preis sicher & bequem online bestellen!Domaine Faiveley Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Vignerondes 2015 für 65,00 € online kaufen!
Der Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Vignerondes 2015 von Domaine Faiveley ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Burgund in Frankreich. Der Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Vignerondes 2015 ist trocken, wird aus Pinot Noir gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13 und sollte bei 16-18°C genossen werden. Weitere Weine aus Frankreich, der Weinregion Burgund und des Weinguts Domaine Faiveley finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!