Domaine Faiveley

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Vignerondes 2015

Rotwein trocken

Nuits-St.-Georges Premier Cru von großer Eleganz. Bestechend präzise, mit Aromen von reifen roten Beeren, verwoben mit zarten Gewürzn und Eichennoten. Perfekt komponiert.

Alkoholgehalt: 13 % vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite


Preise inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

Als Teil des „Goldenen Hanges“ der Côte d’Or genießt die Côte de Nuits mit ihren zahlreichen und jeweils einzigartigen Unterappellationen - wie Nuits-Saint-Georges - Weltruhm für seine filigranen Pinot-Noir-Weine. Mit über 200 verschiedenen Bodenarten und unzähligen Mikroklimaten besitzt jede Einzellage einen individuelle Fingerabdruck. Dieses Terroir arbeitet Kellermeister Jérôme Flous in seinem Faiveley Nuits-Saint-Georges aus der Premier-Cru-Lage "Aux Vignerondes" gekonnt heraus. Stilprägend zeichnen hier die Böden von Kies, Lehm und Mergel. Der Lese per Hand folgt eine Gärung auf der Maische von 14-21 Tagen. Die Reifung erfolgt in überwiegend neuer, französischer Eiche mit mittlerem Toasting. Klassisch Burgund: 100% Pinot Noir.

In der Nase wird eine klare rote Frucht von Holz- und Gewürznoten umspielt. Die Fruchtaromen von roter Kirsche und Johannisbeere sind konzentriert und spielen mit großer Frische und Reinheit auf. Eine zarte Nelke und dezente Röstaromen geben Wärme. Am Gaumen bleibt die konzentrierte rote Frucht, die von Säure perfekt untermalt lebendig und frisch wirkt. Der Einsatz neuer Eiche gelingt hier ausgesprochen balanciert. Seidiges Tannin und Eichennoten entfalten sich in einem langen Nachhall strukturiert und vielschichtig. Nie aufdringlich und dennoch von eindringlicher Präsenz – das ist Burgund!

Herkunft:Frankreich
Region:Burgund
Appellation:Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Vignerondes' AC
Rebsorten:Pinot Noir
Alkoholgehalt:13 % vol.
Geschmack:trocken
Filtration:ja
Ausbau:Französische Eiche
Boden:Kalk, Ton, Mergel
Verschluss:Naturkorken
Nettofüllmenge/-volumen:0.75 l
Trinktemperatur:16-18 °C
Trinkreife:sofort
Lagerfähigkeit:15 Jahre
Allergenhinweis:enthält Sulfite
Art.-Nr.:3323314
GTIN:3351001691511
Inverkehrbringer:Domaine Faiveley, 8 rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges, France

Die Domaine Faiveley liegt zwischen Beaune und Dijon in Nuits-St-Georges und wurde im Jahr 1825 durch Pierre Faiveley gegründet. Im Laufe der Zeit hat die Familie Faiveley ihr Gut erweitert und besitzt jetzt Parzellen in Gevrey-Chambertin, Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet, Mercurey und weiteren Ortschaften des Burgund. Es werden ausschließlich Chardonnay und Pinot Noir angebaut. 2004 übernahm François Faiveley die Führung des Weinguts und erneuerte sein Team. Zudem investierte er stark in neue Anlagen für den Keller und die Weinberge.

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Der Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Vignerondes 2015 von Domaine Faiveley ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Burgund in Frankreich. Der Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Vignerondes 2015 ist trocken, wird aus Pinot Noirgekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13 % vol. und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Frankreich, der Weinregion Burgund und des Weinguts Domaine Faiveley finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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