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EUREUR
Domaine Faiveley
Die Domaine Faiveley ist ein führendes Weingut im Burgund mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1825 zurückreicht. In der siebten Generation von Erwan und Eve Faiveley geführt, ist die Domaine bekannt für ihre erstklassigen Weine aus den renommiertesten Lagen der Côte de Nuits, Côte de Beaune und Côte Chalonnaise. Mit über 120 Hektar Rebland, darunter Chambertin-Clos de Bèze und Corton, bietet das Weingut eine beeindruckende Vielfalt an Pinot Noir und Chardonnay.
Die Domaine Faiveley steht für Nachhaltigkeit, Tradition und Innovation. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet, und die Trauben werden von Hand gelesen, um höchste Qualität zu garantieren. In der Kellerei setzt man auf traditionelle Vinifikation mit natürlichen Hefen und schonendem Ausbau in Eichenfässern, um die Charakteristik des Terroirs perfekt zur Geltung zu bringen.
Die Weine von Faiveley sind bekannt für ihre Komplexität, Frische und Mineralität. Die Rotweine begeistern mit Aromen nach roten und dunklen Beeren, während die Weißweine durch ihre Frische und cremige Textur überzeugen. Ein echtes Highlight für Liebhaber von Burgunderweinen – ideal für Sammler und Genießer.