In Nachbarschaft der Gemeinde Beaune gehören die Weinberge um die Ortschaft Pommard, nach welcher die Appellation benannt ist, zu den bedeutenden an der Côte de Beaune. Seit Jahrhunderten genießen die Weine weltweit ein hohes Ansehen. Nach händischer Lese und Selektion werden die Trauben teilweise mit den Rappen vergoren und nach einer 19-tägigen Maischegärung abgezogen. Die Umwälzung erfolgt schonend durch ein Schwerkraftsystem. Es folgt eine 12-monatige Reife in teilweise neuen französischen Eichenfässern.
Genauso kräftig zeigt sich das klare Rubinrot des Faiveley Pommard. Die Nase umspielt eine Fülle an Fruchtaromen von Schwarzkirsche, Brombeere, Heidelbeere und Pflaume. Leichte Einflüsse von Eichenholz und eine warme Gewürznote komplettieren das animierende Bukett. Am Gaumen zeigt sich dieser Pinot Noir von hoher Präsenz mit präziser Balance von Säure und Tannin. Die intensive Frucht nach roter und schwarzer Kirsche, Blaubeere, Brombeere und Pflaume verbindet sich mit dezenten Reifenoten und einer elegant würzigen Eichenholzaromatik zu einem vielschichtigen Burgunder mit langem Abgang.
Herkunft
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Appellation:
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Pommard AC |
| Weingut: | Domaine Faiveley |
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Region:
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Burgund |
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Land:
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Frankreich |
Produktdetails
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2018 |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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13 % vol. |
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Rebsorte:
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Pinot Noir |
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Boden:
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Kalk, Ton, Lehm |
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Filtration:
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Ja |
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Ausbau:
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12 Monate französische Eiche |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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16-18 °C |
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Lagerpotenzial:
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10+ Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Domaine Faiveley, 8 rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges, France |
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Appellation:
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Pommard AC |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-10881 |
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GTIN:
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3351001001815 |
Die Domaine Faiveley liegt zwischen Beaune und Dijon in Nuits-St-Georges und wurde im Jahr 1825 durch Pierre Faiveley gegründet.
Im Laufe der Zeit hat die Familie Faiveley ihr Gut erweitert und besitzt jetzt Parzellen in Gevrey-Chambertin, Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet, Mercurey und weiteren Ortschaften des Burgund. Es werden ausschließlich Chardonnay und Pinot Noir angebaut. 2004 übernahm François Faiveley die Führung des Weinguts und erneuerte sein Team. Zudem investierte er stark in neue Anlagen für den Keller und die Weinberge.
Die durchschnittliche Größe einer Parzelle beträgt ca. einen Hektar. Daher ist die Produktion jeder Appellation sehr limitiert. Insgesamt befinden sich zehn Hektar Grand Cru- und 25 Hektar Premier Cru-Lagen im Besitz der Familie, einige Lagen sind Alleinbesitz, z.B. Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Issarts", Beaune 1er Cru "Clos de l’Ecu" und Corton Grand Cru "Clos des Cortons".
Ob Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes, Corton Grand Cru Clos des Cortons Faiveley oder Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Porêts-Saint-Georges, auch Puligny-Montrachet und Meursault - alle Faiveley-Weine hier zum günstigen Preis sicher & bequem online bestellen!Domaine Faiveley Pommard 2018 für 49,00 € online kaufen!
Der Pommard 2018 von Domaine Faiveley ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Burgund in Frankreich. Der Pommard 2018 ist trocken, wird aus Pinot Noir gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13 und sollte bei 16-18°C genossen werden. Weitere Weine aus Frankreich, der Weinregion Burgund und des Weinguts Domaine Faiveley finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!