Die Gutsweine von Ellermann-Spiegel zeichnen sich allesamt durch ihren unbeschwert fruchtigen und klaren Charakter aus. Winzer Frank Spiegel versteht es mustergültig, höchste Qualitätsansprüche und unbeschwerte Pfälzer Lebensfreude in ihnen zu vereinen. Kaum verwunderlich also, dass sich seine Weine längst einen Namen bis weit über die Grenzen der Pfalz gemacht haben.
Im Glas von leuchtendem Lachsrosé finden wir im Bukett des Windrosé von Ellermann-Spiegel eine wahre Fülle an Aromen nach Sommerbeeren. Delikat, saftig und reif präsentieren sich Noten von Erdbeere, Himbeere und Kirsche mit einer Note von Crème de Cassis. Am Gaumen mit harmonischer Balance aus feinsaftiger Frucht, filigraner Fruchtsüße und einer beschwingten Säure, die diesem Rosé aus der Pfalz seinen unkompliziert frischen Charakter verleiht.
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Weingut: | Ellermann-Spiegel |
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Region:
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Pfalz |
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Herkunftsland:
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Deutschland |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2025 |
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Weinart:
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Roséwein |
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Alkoholgehalt:
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12,5 % vol. |
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Rebsorten:
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Cabernet SauvignonSpätburgunder |
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Qualitätsstufe:
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Deutscher Qualitätswein |
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Filtration:
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Ja |
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Ausbau:
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100 % Edelstahl |
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Säure:
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6,2 g/l |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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8-10 °C |
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Lagerpotenzial:
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3-4 Jahre |
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Verschluss:
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Schraubverschluss |
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Zutaten:
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Trauben, Saccharose; Säureregulator: Weinsäure; Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite; Stabilisator: Carboxymethylcellulose |
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Inverkehrbringer:
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Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR, Poststr. 3, 67483 Kleinfischlingen |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-21694 |
| GTIN: | 4260261650284 |
| Versandgewicht: | 1,18 kg |
Nährwerte pro 100 ml
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Brennwert:
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314 kJ / 75 kcal |
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Kohlenhydrate:
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1,1 g |
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davon Zucker:
|
0,6 g |
| Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. | |
In der kleinen Ortschaft Kleinfischlingen, zwischen Neustadt an der Weinstrasse und Landau liegt im Bereich der südlichen Weinstraße das Weingut Ellermann-Spiegel. In der Ortschaft kennt jeder jeden und man pflegt ein enges Miteinander. Ganz dem lebensfrohen Pfälzer Naturell entsprechend, liebt man es hier zu feiern und gemeinsam anzustoßen. Am liebsten mit den eigenen Weinen die, wie im Falle der Ellermann-Spiegel Weine, gerade zu vor Freude am Leben sprühen.
Es ist diese authentische Art, die sich in den Weinen von Frank Spiegel wiederspiegelt und diese in kürzester Zeit zu einem Geheimtipp für erschwinglichen Genuss hat werden lassen. Nach Stationen im namenhaften Pfälzer Weingut Knipser in Geisenheim zum Önologie-Studium studiert hat, der Jungwinzer im Jahr 2008 die Geschicke auf dem Weingut des Stiefvaters übernommen. Seitdem haben es seine Weine nicht nur zu regionaler Beliebtheit, sondern auch auf die Weinkarten zahlreicher Sternehäuser in ganz Deutschland geschafft. Das belegt eindrucksvoll, dass sich die Weine zwar stets dem Genuss verpflichtet sehen aber keineswegs Komplexität oder Anspruch vermissen lassen.
Basis dieses Erfolgs ist neben der Leidenschaft und Professionalität des Winzers sicher auch das sonnige und vergleichsweise warme Klima der Süd-Pfalz das den Weinen eine vollreife und saftige Frucht beschert.
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Der Windrosé trocken 2025 von Ellermann-Spiegel ist ein Roséwein aus dem Anbaugebiet Pfalz in Deutschland. Der Windrosé trocken 2025 wird aus Cabernet Sauvignon Spätburgunder gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12,5 % vol., schmeckt trocken und sollte bei 8-10 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Pfalz, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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