Bodegas Enate
Cabernet Sauvignon Reserva 2017

Cabernet Sauvignon Reserva 2017

trocken Rotwein
Ein charakterstarker Cabernet Sauvignon, dicht und fleischig, mit komplexen Aromen von reifen Waldbeeren, Minze, süßer Paprika und Zartbitterschokolade.
Alkoholgehalt: 15,0 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
21,80 € *
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Beschreibung

Die Enate Reserva ist das Ergebnis der Verschmelzung der besten Cabernet-Trauben ausgewählter Parzellen. Die ernste Seite des Weins ist auf den atlantischen Einfluss zurückzuführen und bildet den perfekten Gegenpol zu den charmanten und verspielten mediterranen Zügen. Nach der Gärung in Edelstahltanks wird dieser spanische Rotwein einer malolaktischen Gärung in neuen französischen Eichenfässern unterzogen, wo er für 12 Monate reift.

Die tief granatrote Enate Reserva präsentiert sich als charakterstarker Cabernet Sauvignon, dicht und fleischig, mit komplexen Aromen von reifen Waldbeeren, Minze, süßer Paprika und Zartbitterschokolade. Der Abgang ist lang, mit Anklängen von Röstaromen und Tabak. Idealer Begleiter von geräucherten Speisen, Aufläufen und rotem Fleisch.

Steckbrief

Herkunft

Appellation:
Somontano DO
Weingut: Bodegas Enate
Region:
Aragonien
Land:
Spanien

Produktdetails

Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2017
Weinart:
Rotwein
Alkoholgehalt:
15,0 % vol.
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon
Säure:
6 g
Trinkreife:
sofort, ausgezeichnetes Lagerungspotential
Trinktemperatur:
16-18 °C
Lagerpotenzial:
10-12 Jahre
Verschluss:
Naturkorken
Zutaten:
Trauben, Konservierungsstoffe ( Sulfit )
Allergenhinweis:
enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Abfüller Vinedos y Crianzas del alto Aragón, S.A. Salas Bajas, Spanien, R.E.N. 7186-HU
Appellation:
Somontano DO
Inhalt:
0,75 l

Daten

Artikelnummer:
AR-10352
GTIN:
8425961600007

Brennwert:
361 kJ / 88 kcal
Fett:
0 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0 g
Kohlenhydrate:
10 g
davon Zucker:
0,2 g
Eiweiß:
0,1 g
Salz:
0,2 g
Die Weinberge der Bodegas Enate befinden sich allesamt auf dem Gebiet der Denominación de Origen Somontano in der spanischen Provinz Huesca. Das Somontano ist ein ideales Gebiet für den Weinanbau: große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht während der Reifung der Trauben, ein wasserdurchlässiger, sandiger Schluffboden und nicht zuletzt kristallklares Wasser aus der Schneeschmelze der Pyrenäen.

Die Parzellen liegen in drei großen Tälern in den Gebieten von Barbastro, Salas Bajas und Enate. Hier werden u.a. die weiße Rebsorte Chardonnay sowie die roten Rebsorten Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah angebaut. Aus den drei erstgenannten Rebsorten gekeltert ist beispielsweise der Enate Tapas Tempranillo: Obgleich ein Einstiegswein in die Kollektion von Enate, ist er doch mit seinem jugendlich frischen, fruchtigen und unkomplizierten Charakter ein toller Markenbotschafter für dieses Weingut.

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Der Cabernet Sauvignon Reserva 2017 von Bodegas Enate ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Somontano in Spanien. Der Cabernet Sauvignon Reserva 2017 ist trocken, wird aus Cabernet Sauvignon gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 15,0 und sollte bei 16-18°C genossen werden. Weitere Weine aus Spanien, der Weinregion Somontano und des Weinguts Bodegas Enate finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!

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