Domaine Faiveley

Charmes-Chambertin Grand Cru 2018

Rotwein trocken

Faiveley Charmes-Chambertin Grand Cru aus einem Spitzenjahrgang! Vielschichtig, konzentriert, aristokratisch – dabei gleichermaßen charmant und genussvoll.

Alkoholgehalt: 13 % vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

93-95 Robert Parker
Neu

Preise inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

Pinot-Noir-Weine aus dem Burgund zählen seit Jahrhunderten zu den besten der Welt und waren lange Königen und Adel vorbehalten. Heute erwecken die Weine von der Côte d’Or, dem Herzstück des Burgunds, nicht weniger Begehrlichkeiten – insbesondere, wenn es sich um die raren Crand Crus von den besten Weinbergen des Burgunds handelt. Nur etwa ein Prozent der Gesamtproduktion kommt als Grand Cru auf die Flasche und stellen damit nicht nur die Spitze des französischen Weinbaus, sondern auch eine exklusive Rarität dar. Dieser Faiveley Grand Cru kommt aus der Einzellage Charmes Chambertin, die zu den nördlichsten Grand Cru Lagen der Côtes de Nuits zählt. Dennoch genießen Weine dieser Lage, insbesondere im Vergleich zu den anderen Chambertin Grand Crus, den Ruf charmant, zugänglicher und deutlich früher trinkreif zu sein. Die bis zu 100 Jahre alten Reben stehen hier auf einer vielseitigen Bodenkomposition mit Anteilen von Lava, Eisen und Kalk. Nach händischer, hoch selektiver Lese werden die Trauben teilweise mit Rappen vergoren, was es dem Winzer erlaubt eine optimale Tanninstruktur im Wein zu realisieren. Während der traditionellen Maischgärung findet zur optimalen Aromenextraktion eine tägliche schonenden Umwälzung statt. Nach 19-tägiger Gärung werden die einzelnen Presspartien getrennt für 16 bis 18 Monate in neuen und zweitbelegten französischen Eichenbarriques ausgebaut.

Der Jahrgang 2018 war auch im Burgund durch einen sehr warmen Sommer mit optimalen Reifebedingungen geprägt. Bei einer frühen Ernte konnte hervorragendes Traubenmaterial gelesen werden. Die Weine präsentieren sich klar strukturiert, vollmundig und kräftig. Klassisch im Stil und vergleichsweise früh trinkreif.

Im Glas von dichtem Rubinrot zeigt der Faiveley Chamres-Chambertin Grand Cru ein tiefgründiges und komplexes Bukett von floralen Noten, reifen konzentrierten roten Beeren und warmer Würze. Am Gaumen sind es die seidigen Tannine, die den betörend charmanten Charakter des Pinot Noirs unterstreichen. Noch jugendlich im Gesamteindruck sind die Tannine schon gut in eine extraktreiche rote Beerenfrucht integriert. Wir finden Aromen nach Walderdbeere, rote Kirsche und Anflüge von roter Johannisbeere. Sehr vielschichtig, mit runder Textur und präsenten, aber niemals vordergründigen Eichenholznoten. Noten nach warmen Gewürzen, Tabak und Blüten geben Tiefgang und leiten in ein schier unendliches Finale über. Enormes Reife-Potential!

Robert Parker: "The 2018 Charmes-Chambertin Grand Cru is another of the portfolio's high-points this year, bursting with aromas of wild berries, orange rind, incense and smoked meats. On the palate, it's full-bodied, fleshy and textural, with old-vine concentration, broad shoulders and a long finish. While this is a muscular, serious Charmes, it's also very elegantly rendered."

Herkunft:Frankreich
Region:Burgund
Appellation:Charmes-Chambertin Grand Cru
Qualitätsstufe:Grand Cru
Rebsorten:Pinot Noir
Alkoholgehalt:13 % vol.
Geschmack:trocken
Ausbau:16-18 Monate Barrique
Boden:Eisen, Kalk, Ton, Lava
Verschluss:Naturkorken
Nettofüllmenge/-volumen:0.75 l
Trinktemperatur:16 °C
Trinkreife:ab 2025
Lagerfähigkeit:20 Jahre
Allergenhinweis:enthält Sulfite
Art.-Nr.:3323282
Inverkehrbringer:Domaine Faiveley, 8 rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges, France

Die Domaine Faiveley liegt zwischen Beaune und Dijon in Nuits-St-Georges und wurde im Jahr 1825 durch Pierre Faiveley gegründet. Im Laufe der Zeit hat die Familie Faiveley ihr Gut erweitert und besitzt jetzt Parzellen in Gevrey-Chambertin, Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet, Mercurey und weiteren Ortschaften des Burgund. Es werden ausschließlich Chardonnay und Pinot Noir angebaut. 2004 übernahm François Faiveley die Führung des Weinguts und erneuerte sein Team. Zudem investierte er stark in neue Anlagen für den Keller und die Weinberge.

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Der Charmes-Chambertin Grand Cru 2018 von Domaine Faiveley ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Burgund in Frankreich. Der Charmes-Chambertin Grand Cru 2018 ist trocken, wird aus Pinot Noirgekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13 % vol. und sollte bei 16 °C genossen werden. Weitere Weine aus Frankreich, der Weinregion Burgund und des Weinguts Domaine Faiveley finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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