Zweifelsohne die bekannteste Village Appelation der Côte de Nuits - und das zu Recht! Böden von weißem Mergel und fossilem Kalkstein bilden die Grundlage für handgelesene Trauben von höchster Qualität.
Ein beeindruckender Gevrey Chambertin Premier Cru, komplex und aromenstark im klassischen Burgunderstil. Sechzehn Monate Reife in 50% neuer französischer Eiche und 50% in Zweitbelegungen verleihen dem La Combe aux Moines seinen bemerkenswerten Schliff.
In tiefdunklem Rubingranat fließt der La Combe aux Moines ins Glas. Darüber ein ausdrucksstarkes Bukett mit Aromen nach frischen roten Früchten und Gewürzen, begleitet von zarten Veilchennuancen und noblen Trüffelnoten. Am Gaumen schmeichelnd, von nachthaltiger Fruchtkonzentration und komplettiert durch präzise, griffige Barriquenote mit leicht rauchigem Einschlag. Seidige Tannine, samtig gaumenfüllend und mit sehr langen Nachhall.
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Appellation:
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Gevrey Chambertin 1er Cru 'La Combe aux Moines' |
| Weingut: | Domaine Faiveley |
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Region:
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Burgund |
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Land:
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Frankreich |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2016 |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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13,0 % vol. |
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Rebsorte:
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Pinot Noir |
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Boden:
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Weißer Mergel, Kalkstein mit fossilen Einschlüssen |
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Filtration:
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Ja |
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Ausbau:
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16 Monate französisches Barrique |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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16-18 °C |
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Lagerpotenzial:
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10+ Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Domaine Faiveley, 8 rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges, France |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-10873 |
| GTIN: | 3351000250917 |
Die Domaine Faiveley ist ein führendes Weingut im Burgund mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1825 zurückreicht. In der siebten Generation von Erwan und Eve Faiveley geführt, ist die Domaine bekannt für ihre erstklassigen Weine aus den renommiertesten Lagen der Côte de Nuits, Côte de Beaune und Côte Chalonnaise. Mit über 120 Hektar Rebland, darunter Chambertin-Clos de Bèze und Corton, bietet das Weingut eine beeindruckende Vielfalt an Pinot Noir und Chardonnay.
Die Domaine Faiveley steht für Nachhaltigkeit, Tradition und Innovation. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet, und die Trauben werden von Hand gelesen, um höchste Qualität zu garantieren. In der Kellerei setzt man auf traditionelle Vinifikation mit natürlichen Hefen und schonendem Ausbau in Eichenfässern, um die Charakteristik des Terroirs perfekt zur Geltung zu bringen.
Die Weine von Faiveley sind bekannt für ihre Komplexität, Frische und Mineralität. Die Rotweine begeistern mit Aromen nach roten und dunklen Beeren, während die Weißweine durch ihre Frische und cremige Textur überzeugen. Ein echtes Highlight für Liebhaber von Burgunderweinen – ideal für Sammler und Genießer.
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Der Gevrey-Chambertin 1er Cru La Combe aux Moines 2016 von Domaine Faiveley ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Burgund in Frankreich. Der Gevrey-Chambertin 1er Cru La Combe aux Moines 2016 wird aus Pinot Noir gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13,0 % vol., schmeckt trocken und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Frankreich, der Weinregion Burgund, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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