Domaine Faiveley
Gevrey-Chambertin 1er Cru La Combe aux Moines 2016

Gevrey-Chambertin 1er Cru La Combe aux Moines 2016

trocken Rotwein
Sehr klassisch, mit Aromen nach frischen roten Früchten und süßlichen Gewürzen, zarten Veilchennuancen und noblen Trüffelnoten. Am Gaumen schmeichelnd rund und langanhaltend, mit seidigen Tanninen und sehr langen Nachhall.
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
75,00 € *
0,75 l (100,00 €/l)
Ausverkauft
0,75 l (100,00 €/l)
Ausverkauft
Beschreibung

Zweifelsohne die bekannteste Village Appelation der Côte de Nuits - und das zu Recht! Böden von weißem Mergel und fossilem Kalkstein bilden die Grundlage für handgelesene Trauben von höchster Qualität.

Ein beeindruckender Gevrey Chambertin Premier Cru, komplex und aromenstark im klassischen Burgunderstil. Sechzehn Monate Reife in 50% neuer französischer Eiche und 50% in Zweitbelegungen verleihen dem La Combe aux Moines seinen bemerkenswerten Schliff.

In tiefdunklem Rubingranat fließt der La Combe aux Moines ins Glas. Darüber ein ausdrucksstarkes Bukett mit Aromen nach frischen roten Früchten und Gewürzen, begleitet von zarten Veilchennuancen und noblen Trüffelnoten. Am Gaumen schmeichelnd, von nachthaltiger Fruchtkonzentration und komplettiert durch präzise, griffige Barriquenote mit leicht rauchigem Einschlag. Seidige Tannine, samtig gaumenfüllend und mit sehr langen Nachhall.

Steckbrief

Herkunft

Appellation:
Gevrey Chambertin 1er Cru 'La Combe aux Moines'
Weingut: Domaine Faiveley
Region:
Burgund
Land:
Frankreich

Produktdetails

Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2016
Weinart:
Rotwein
Alkoholgehalt:
13,0 % vol.
Rebsorte:
Pinot Noir
Boden:
Weißer Mergel, Kalkstein mit fossilen Einschlüssen
Filtration:
Ja
Ausbau:
16 Monate französisches Barrique
Trinkreife:
sofort
Trinktemperatur:
16-18 °C
Lagerpotenzial:
10+ Jahre
Verschluss:
Naturkorken
Allergenhinweis:
enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Domaine Faiveley, 8 rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges, France
Appellation:
Gevrey Chambertin 1er Cru 'La Combe aux Moines'
Inhalt:
0,75 l

Daten

Artikelnummer:
AR-10873
GTIN:
3351000250917
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Kontaktdaten

Die Domaine Faiveley liegt zwischen Beaune und Dijon in Nuits-St-Georges und wurde im Jahr 1825 durch Pierre Faiveley gegründet.

Im Laufe der Zeit hat die Familie Faiveley ihr Gut erweitert und besitzt jetzt Parzellen in Gevrey-Chambertin, Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet, Mercurey und weiteren Ortschaften des Burgund. Es werden ausschließlich Chardonnay und Pinot Noir angebaut. 2004 übernahm François Faiveley die Führung des Weinguts und erneuerte sein Team. Zudem investierte er stark in neue Anlagen für den Keller und die Weinberge.

Die durchschnittliche Größe einer Parzelle beträgt ca. einen Hektar. Daher ist die Produktion jeder Appellation sehr limitiert. Insgesamt befinden sich zehn Hektar Grand Cru- und 25 Hektar Premier Cru-Lagen im Besitz der Familie, einige Lagen sind Alleinbesitz, z.B. Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Issarts", Beaune 1er Cru "Clos de l’Ecu" und Corton Grand Cru "Clos des Cortons". 

Ob Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes, Corton Grand Cru Clos des Cortons Faiveley oder Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Porêts-Saint-Georges, auch Puligny-Montrachet und Meursault - alle Faiveley-Weine hier zum günstigen Preis sicher & bequem online bestellen!

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Der Gevrey-Chambertin 1er Cru La Combe aux Moines 2016 von Domaine Faiveley ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Burgund in Frankreich. Der Gevrey-Chambertin 1er Cru La Combe aux Moines 2016 ist trocken, wird aus Pinot Noir gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13,0 und sollte bei 16-18°C genossen werden. Weitere Weine aus Frankreich, der Weinregion Burgund und des Weinguts Domaine Faiveley finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!

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