Die Parzelle wurde 1995 von François Faiveley erworben und war ursprünglich mit Pinot Noir bepflanzt. Doch die kühle Lage in einer Combe, die Nord-Nordost-Exposition und die kalkreichen Mergel erwiesen sich schnell als besonders geeignet für Chardonnay. Nach erfolgreichen Versuchen ab 2007 entschied Erwan Faiveley 2013 zur Neubepflanzung. Heute ist "Les Marnes Blanches" nicht nur die größte Weißpflanzung des Hauses, sondern auch ein Wein, der sehr schön zeigt, wie präzise Faiveley Chardonnay außerhalb der großen Prestige-Appellationen zeichnen kann.
Der Jahrgang 2023 brachte im Burgund reife, aromatisch klare Weißweine mit guter natürlicher Säure hervor. Trotz warmer Phasen blieben Frische und Struktur erhalten. Beim Ladoix Les Marnes Blanches wirkt das wie ein feiner Schulterschluss aus Konzentration und kühler Linie.
Im Glas präsentiert sich ein klares Hellgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen nach weißen Blüten, Limette und frischem Apfel, ergänzt von einer appetitlichen Brioche-Note und kühler Mineralität. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll, bleibt dabei aber straff und geradlinig. Noten nach geröstetem Brot, Zitrus und Kernobst verbinden sich mit lebendiger Säure und einer angenehm festen Struktur. Die Textur bleibt geschmeidig und ausgewogen, nie breit, sondern von schöner Energie getragen. Eine präzise, kalkige Frische begleitet das lange, elegante Finale.
Wer Chardonnay mit Klarheit und Zug sucht, findet hier einen Ladoix Blanc, der deutlich mehr bietet als "nur" Village-Charme. Substanz, Frische und eine feine, briochige Würze machen ihn zum sehr stilvollen Begleiter am Tisch und zu einem Wein mit seriösem Entwicklungspotenzial.
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Appellation:
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Ladoix AOC |
| Weingut: | Domaine Faiveley |
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Region:
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Burgund |
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Land:
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Frankreich |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2023 |
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Weinart:
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Weißwein |
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Alkoholgehalt:
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13,0 % vol. |
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Rebsorte:
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Chardonnay |
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Boden:
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mergelhaltiger Kalkstein, Lehm |
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Ausbau:
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Vergärung und 12-monatiger Ausbau im Eichenfass |
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Säure:
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6 g |
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Trinktemperatur:
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12-14 °C |
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Lagerpotenzial:
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6 Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Domaine Faiveley, 8 rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges, France |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-10857 |
| GTIN: | 3351006392314 |
| Versandgewicht: | 1,33 kg |
Die Domaine Faiveley ist ein führendes Weingut im Burgund mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1825 zurückreicht. In der siebten Generation von Erwan und Eve Faiveley geführt, ist die Domaine bekannt für ihre erstklassigen Weine aus den renommiertesten Lagen der Côte de Nuits, Côte de Beaune und Côte Chalonnaise. Mit über 120 Hektar Rebland, darunter Chambertin-Clos de Bèze und Corton, bietet das Weingut eine beeindruckende Vielfalt an Pinot Noir und Chardonnay.
Die Domaine Faiveley steht für Nachhaltigkeit, Tradition und Innovation. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet, und die Trauben werden von Hand gelesen, um höchste Qualität zu garantieren. In der Kellerei setzt man auf traditionelle Vinifikation mit natürlichen Hefen und schonendem Ausbau in Eichenfässern, um die Charakteristik des Terroirs perfekt zur Geltung zu bringen.
Die Weine von Faiveley sind bekannt für ihre Komplexität, Frische und Mineralität. Die Rotweine begeistern mit Aromen nach roten und dunklen Beeren, während die Weißweine durch ihre Frische und cremige Textur überzeugen. Ein echtes Highlight für Liebhaber von Burgunderweinen – ideal für Sammler und Genießer.
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Der Ladoix Les Marnes Blanches 2023 von Domaine Faiveley ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Burgund in Frankreich. Der Ladoix Les Marnes Blanches 2023 wird aus Chardonnay gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13,0 % vol., schmeckt trocken und sollte bei 12-14 °C genossen werden. Weitere Weine aus Frankreich, der Weinregion Burgund, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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