Domaine Faiveley
Der Pouilly-Fuissé von Joseph Faiveley überzeugt mit einm komplexem Aromenspiel nach Zitrusfrüchten und hellen Blüten, feiner Mineralität und animierender Frische.
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Die Chardonnay-Trauben für den Pouilly-Fuissé von Faiveley stammen von ausgewählten Parzellen, die zwischen den berühmten Kalkfelsen von Solutré und Vergisson liegen. Der Wein wird für acht Monate in den Kellern in Nuits-Saint-Georges auf der Feinhefe ausgebaut, was ihm besondere Geschmeidigkeit und Komplexität verleiht. 2017 war ein früher Jahrgang mit günstigen klimatischen Bedingungen.
Der Pouilly-Fuissé zeigt im Glas ein helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Das Bukett ist frisch und elegant mit Noten nach weißem Pfirsich, Ananas und Zitronentarte vor Noten von hellen Blüten und Mandeln. Am Gaumen reichhaltig, konzentriert und präszise, die komplexe gelbe Frucht des Buketts unterlegt von einer subtilen Mineralik. Zart schmelzig. Bei aller Kraft stets frisch bis in das lange Finale.
| Herkunft: | Frankreich |
| Region: | Burgund |
| Appellation: | Pouilly-Fuissé AOC |
| Rebsorten: | Chardonnay |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Lagerfähigkeit: | 8 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 332104 |
| GTIN: | 3351000541718 |
| Inverkehrbringer: | Abfüller Faiveley, a Nuits-Sant-Georges (Côte d'Or), Frankreich |
Die Domaine Faiveley liegt zwischen Beaune und Dijon in Nuits-St-Georges und wurde im Jahr 1825
durch Pierre Faiveley gegründet. Im Laufe der Zeit hat die Familie ihr Gut erweitert und bewirtschaftet heute mehr als zehn Hektar Grand Crus und fast 25 Hektar Premier Crus, darunter einige in Alleinbesitz. Klangvolle Namen wie Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos des Issarts, Beaune 1er Cru Clos de l'Ecu oder Clos des Cortons Faiveley Grand Cru zählen dazu.
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Inverkehrbringer: Domaine Faiveley, 8 rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges, France
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Der Pouilly-Fuissé 2017 von Domaine Faiveley ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Burgund in Frankreich. Der Pouilly-Fuissé 2017 ist trocken, wird aus Chardonnaygekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13 % vol. und sollte bei 10-12 °C genossen werden. Weitere Weine aus Frankreich, der Weinregion Burgund und des Weinguts Domaine Faiveley finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
