Volnay ist eine der berühmtesten Appellationen an der Côte de Beaune und seit jeher mit der Erzeugung von hervorragenden Pinot Noirs verbunden. Zu den bedeutendsten Premier-Cru-Lagen zählt Frémiets: Die Hanglagen von Ton und Kalkstein profitieren durch ihre Südostausrichtung von erhöhter Sonneneinstrahlung, welche die Reifeperiode der Trauben verlängert und konzentriertes Lesegut hervorbringt.
Bis zu 70 Jahre alte Rebstöcke liefern geringe Erträge von herausragender Qualität, die für diesen Faiveley Frémiets 1er Cru per Hand gelesen und selektiert werden. Nach einer Maischestandzeit von 19 Tagen reift der Wein 14 Monate in überwiegend zweitbelegter französischer Eiche. Der Jahrgang 2016 zeigt sich eigenständig und war durch wechselnde Wetterlagen von einer späten Ernte geprägt, welche Weine mit fruchtig weichem Charakter hervorbrachte.
Im Glas von mittlerem Rubinrot, präsentiert sich das Bukett weich und feingliedrig. Noten von roter und schwarzer Johannisbeere, Kirsche und Veilchen sind Grundlage für eine klare, saftig-fruchtige Aromatik. Wohl dosierte Noten von Eiche, Anklänge von Tee, Leder und Waldboden ergeben ein komplexes Aromenspiel. Die Aromen von Kirsche und Johannisbeere manifestieren sich konzentriert am Gaumen. Eine gekonnt eingebundene Säure, fein verwobenes, weiches Tannin und ein langer Nachhall von Leder, Tee und einem Hauch von Pilzen charakterisieren einen Wein in perfekter Harmonie. Hoch seriös und trotzdem von mitreißender Unbeschwertheit.
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
|
Appellation:
|
Volnay 1er Cru 'Frémiets' AC |
| Weingut: | Domaine Faiveley |
|
Region:
|
Burgund |
|
Land:
|
Frankreich |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
|
Geschmack:
|
trocken |
|
Jahrgang:
|
2016 |
|
Weinart:
|
Rotwein |
|
Alkoholgehalt:
|
13,0 % vol. |
|
Rebsorte:
|
Pinot Noir |
|
Boden:
|
Kalkstein, Ton, Lehm |
|
Filtration:
|
Ja |
|
Ausbau:
|
14 Monate französische Eiche |
|
Trinkreife:
|
sofort |
|
Trinktemperatur:
|
16-18 °C |
|
Lagerpotenzial:
|
12+ Jahre |
|
Verschluss:
|
Naturkorken |
|
Allergenhinweis:
|
enthält Sulfite |
|
Inverkehrbringer:
|
Domaine Faiveley, 8 rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges, France |
|
Inhalt:
|
0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-10874 |
| GTIN: | 3351002931616 |
Die Domaine Faiveley ist ein führendes Weingut im Burgund mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1825 zurückreicht. In der siebten Generation von Erwan und Eve Faiveley geführt, ist die Domaine bekannt für ihre erstklassigen Weine aus den renommiertesten Lagen der Côte de Nuits, Côte de Beaune und Côte Chalonnaise. Mit über 120 Hektar Rebland, darunter Chambertin-Clos de Bèze und Corton, bietet das Weingut eine beeindruckende Vielfalt an Pinot Noir und Chardonnay.
Die Domaine Faiveley steht für Nachhaltigkeit, Tradition und Innovation. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet, und die Trauben werden von Hand gelesen, um höchste Qualität zu garantieren. In der Kellerei setzt man auf traditionelle Vinifikation mit natürlichen Hefen und schonendem Ausbau in Eichenfässern, um die Charakteristik des Terroirs perfekt zur Geltung zu bringen.
Die Weine von Faiveley sind bekannt für ihre Komplexität, Frische und Mineralität. Die Rotweine begeistern mit Aromen nach roten und dunklen Beeren, während die Weißweine durch ihre Frische und cremige Textur überzeugen. Ein echtes Highlight für Liebhaber von Burgunderweinen – ideal für Sammler und Genießer.
Domaine Faiveley Volnay 1er Cru Frémiets 2016 für 69,00 € * online kaufen - versandkostenfrei ab 99 €
Der Volnay 1er Cru Frémiets 2016 von Domaine Faiveley ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Burgund in Frankreich. Der Volnay 1er Cru Frémiets 2016 wird aus Pinot Noir gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13,0 % vol., schmeckt trocken und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Frankreich, der Weinregion Burgund, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
günstige Preise ✓ kurze Lieferzeit ✓ sicher einkaufen dank Trusted Shops