Die über 50 Jahre alten Reben für den Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon gedeihen rund 20 Kilometer südlich der Stadt Mendoza. Das handgelesene Traubengut gärt sieben Tage mit natürlichen Hefen in Betontanks. Zwölf Monate Reifung in Fässern aus französischer Eiche schließen sich an, zu je einem Drittel in Erst-, Zweit- und Drittbelegung.
Im Glas präsentiert sich der Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon in tiefem, dichten Rubinrot. Vielschichtige Aromen nach reifen Beeren, Gewürzen und Zedernholz gehen nahtlos von der Nase an den Gaumen über. Komplex und tief, mit streichelzartem Tannin. Ein grandioser Mix aus Power und Eleganz.
Passend zu kräftigen Fleischgerichten wie Lamm, Rind, Schweinefleisch oder zu frischer Pasta mit würzigen Saucen.
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Weingut: | Kaiken |
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Region:
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Mendoza |
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Land:
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Argentinien |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2022 |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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14,5 % vol. |
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Rebsorte:
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Cabernet Sauvignon |
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Boden:
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Lehm, Sand |
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Filtration:
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Ja |
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Ausbau:
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12 Monate in Fässern aus französischer Eiche |
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Säure:
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3,9 g |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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16-18 °C |
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Lagerpotenzial:
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8 Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Zutaten:
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Traube, Gase und Packgase (Stickstoff), Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Schwefeldioxid), Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)) |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Importiert von Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-21352 |
| GTIN: | 7804303555020 |
| Versandgewicht: | 1,39 kg |
Nährwerte pro 100 ml
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Brennwert:
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340 kJ / 81 kcal |
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Fett:
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0 g |
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davon gesättigte Fettsäuren:
|
0 g |
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Kohlenhydrate:
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1,6 g |
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davon Zucker:
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0,24 g |
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Eiweiß:
|
0 g |
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Salz:
|
0,06 g |
Der Name "Montes" erinnert an die gewaltig aufragenden Anden. Sie spielen für den chilenischen, wie für den argentinischen Weinbau eine wichtige Rolle. Aurelio Montes hat sich über die Berge in das benachbarte Argentinien gewagt, um in Mendoza, welches an den Ausläufern der Anden liegt, seine Kaiken-Weine zu erzeugen.
Die Trauben stammen aus verschiedenen Lagen des Tupungato Gebietes. Der Name KAIKEN bedeutet auch patagonische Wildgans, die zu beiden Seiten der Anden lebt, was uns wieder zu Montes führt.
www.kaikenwines.com
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Der Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon 2022 von Kaiken ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Mendoza in Argentinien. Der Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon 2022 wird aus Cabernet Sauvignon gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14,5 % vol., schmeckt trocken und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Argentinien, der Weinregion Mendoza, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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