Nur wenige Hektar sind in Südtirol mit dieser ganz besonderen Spezialität bestockt. Eigentlich schade, gehört der Rosenmuskateller doch zu einer der aromenreichsten Trauben überhaupt! Der Most wird zunächst langsam über eine Woche hinweg bei kontrollierten Temperaturen vergoren, anschließend wird der Grundwein für weitere vier Monate auf der Feinhefe gelagert.
Intensiv kirschrot im Glas, mit einem Bukett, dass ausdrucksstärker kaum sein könnte – ein wahrer Strauß floraler Aromen wie Lindenblüten, Veilchen, Muskat, dazu eine feine Frucht nach Preisel- und Himbeeren. Am Gaumen voluminös und extraktreich, erneut mit einer breiten Palette an floralen und fruchtigen Aromen, Rosenblüte und Lavendel, erneut Preiselbeere, dazu eine ausgewogene Süße und im Abgang lange anhaltend. Ein ganz besonderes Geschmackserlebnis!
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
|
Appellation:
|
Trevenezie IGT |
| Weingut: | Kellerei Kaltern |
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Region:
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Südtirol & Trentino |
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Land:
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Italien |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Geschmack:
|
lieblich |
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Weinart:
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Roséwein |
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Alkoholgehalt:
|
12,5 % vol. |
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Rebsorte:
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Rosenmuskateller |
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Jahrgang:
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2024 |
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Qualitätsstufe:
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Trevenezie IGT |
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Filtration:
|
Ja |
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Ausbau:
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Edelstahltank |
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Säure:
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4,8 g |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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10-12 °C |
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Lagerpotenzial:
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2-3 Jahre |
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Verschluss:
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Korken |
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Zutaten:
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Trauben, Säureregulator (Weinsäure (L(+)-)), Konservierungsstoff (Sulfite), Stabilisatoren (Metaweinsäure), Konzentrierter Traubenmost |
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Inverkehrbringer:
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Kellerei Kaltern, Kellereistr. 12, 39052 Kaltern, Italia |
|
Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-19220 |
| GTIN: | 8001634081207 |
| Versandgewicht: | 1,28 kg |
Nährwerte pro 100 ml
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Brennwert:
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348 kJ / 83 kcal |
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Kohlenhydrate:
|
4,1 g |
|
davon Zucker:
|
3,4 g |
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Zusatz:
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Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß, Salz |
Die Kellerei Kaltern gründet auf einer Kellereigenossenschaft Kaltern, die seit mehr als 100 Jahren besteht. Heute ist die eine der wichtigsten Kellereien Südtirols und beschäftigt 650 Mitglieder und über 450 Hektar Weinberge. Die Weinlese erfolgt zu 100% in Handarbeit. Südtirol bringt über 2.000 Jahre Weinbaugeschichte mit und über 98% der Weine stammen aus geschützten Anbaugebieten wie dem Kalterersee. Rund um den See werden auf 200 bis 700 Metern Höhe vor allem Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Goldmuskateller, Cabernet Sauvignon und Goldmuskateller angebaut. Die größte Rebfläche wird aber seit langer Zeit vom Vernatsch eingenommen, sie gilt als die Rebsorte am Kalterersee.
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Der Rosenmuskateller Rosé lieblich 2024 von Kellerei Kaltern ist ein Roséwein aus dem Anbaugebiet Südtirol & Trentino in Italien. Der Rosenmuskateller Rosé lieblich 2024 wird aus Rosenmuskateller gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12,5 % vol., schmeckt lieblich und sollte bei 10-12 °C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Südtirol & Trentino, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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