Kellerei Kaltern
Weißburgunder 2022

Weißburgunder 2022

trocken Weißwein
Saftig-frischer Südtiroler Weißburgunder mit viel Frucht nach grünem Apfel, Birne und Akazienhonig, unterlegt von einer vitalen Säure.
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Beschreibung

Nach der Lese werden die Weißburgunder-Trauben im Ganzen gepresst, in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen vergoren und anschließend für drei Monate auf der Feinhefe belassen.

Hell goldgelb mit grünen Reflexen im Glas, erinnert dieser Südtiroler Weißburgunder an frisches Kernobst, besonders Quitte und grünen Apfel, mit einer Note von Akazienhonig. Am Gaumen saftig und frisch, mit satter Frucht nach reifem Apfel und Golden Delicious, begleitet von einer Spur nach Holundergelee. Animierende, lebendige Säure und im Abgang weiterhin mit viel Frucht.

Steckbrief

Herkunft

Appellation:
Südtirol DOC
Weingut: Kellerei Kaltern
Region:
Südtirol & Trentino
Land:
Italien

Produktdetails

Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2022
Weinart:
Weißwein
Alkoholgehalt:
13,5 % vol.
Rebsorte:
Weißburgunder
Qualitätsstufe:
Südtirol - Alto Adige DOC
Boden:
Sand, Lehm, Kalk
Filtration:
Ja
Ausbau:
Edelstahltanks
Säure:
5,9 g
Trinkreife:
sofort
Trinktemperatur:
10-12 °C
Lagerpotenzial:
2-3 Jahre
Verschluss:
Korken
Allergenhinweis:
enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Kellerei Kaltern, Kellereistr. 12, 39052 Kaltern, Italia
Appellation:
Südtirol DOC
Inhalt:
0,75 l

Daten

Artikelnummer:
AR-11365
GTIN:
8001634081146

Die Kellerei Kaltern gründet auf einer Kellereigenossenschaft Kaltern, die seit mehr als 100 Jahren besteht. Heute ist die eine der wichtigsten Kellereien Südtirols und beschäftigt 650 Mitglieder und über 450 Hektar Weinberge. Die Weinlese erfolgt zu 100% in Handarbeit. Südtirol bringt über 2.000 Jahre Weinbaugeschichte mit und über 98% der Weine stammen aus geschützten Anbaugebieten wie dem Kalterersee. Rund um den See werden auf 200 bis 700 Metern Höhe vor allem Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Goldmuskateller, Cabernet Sauvignon und Goldmuskateller angebaut. Die größte Rebfläche wird aber seit langer Zeit vom Vernatsch eingenommen, sie gilt als die Rebsorte am Kalterersee.

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Der Weißburgunder 2022 von Kellerei Kaltern ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Südtirol & Trentino in Italien. Der Weißburgunder 2022 ist trocken, wird aus Weißburgunder gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13,5 und sollte bei 10-12°C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Südtirol & Trentino und des Weinguts Kellerei Kaltern finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!

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