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edelrausch-Magazin

Xeris war der arabische Name für die Stadt Jerez. Da die Engländer ihn nicht aussprechen konnten, sagen sie einfach Sherry.
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Die Ursprünge des spanischen Weinbaus lassen sich wohl bis ins 2. Jahrtausend v. Chr. zurückverfolgen.
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Der Weinbau auf den Kanarischen Inseln besitzt viele Eigenheiten.
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Kastilien und León ist mit seinen neun Provinzen die größte regionale Einheit mit eigenem Parlament in der EU.
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Das Gebiet Valdepenas mit seiner Denominación  de Origen umfasst 486,8 Quadratkilometer und fügt sich wie eine Enklave in den südlichen Teil der D.O. La Mancha ein.
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Gute Rosados und ehrliche Tintos sind das Markenzeichen D.O. Calatayud.
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Das Zentralgebiet, wie Kastilien - La Mancha (oder Neukastilien) ist die größte zusammenhängende Weinbauregion der Welt.
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Spätestens nachdem das Anbaugebiet um das Städtchen Toro 1987 als D.O. anerkannt wurde, begannen seine Weine Aufmerksamkeit zu erregen.
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Welche Bedeutung der Wein für die Römer in Navarra gehabt haben muss, bezeugt die Kellerei die man in der Nähe des Dörfchen Funes ausgegraben hat
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Noch vor zwanzig Jahren waren die Weißweine aus der D.O. Rías Baixas völlig unbekannt. Heute gilt es als das Weißweinwunder.
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Die Weinbauregion Ribera del Duero zieht sich über eine Länge von über 110 Kilometern auf bei den Seiten des Duero-Ufers.
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Das Penedès gilt als Wiege des modernen spanischen Weinbaus.
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