Weingut Manz
Hochkomplex und vielschichtig zeigt sich dieser edelsüße Riesling von Eric Manz aus Rheinhessen. Einzigartiges Spiel verschiedenster Aromen mit viel Fülle und Finesse!
Alkoholgehalt: 8 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Im Glas präsentiert sich der Spätburgunder Blanc de Noirs vom Weinolsheimer Kehr in einem dunklen Goldton mit leicht kupfernen Schimmer. Das Bukett des Eisweins zeigt sich vielschichtig, mit Aromen nach Granatapfel, gerösteten Haselnüssen und Anklängen von Akazienhonig. Am Gaumen sehr intensiv, mit Aromen nach Zitronenmelisse, Patschuli und Marzipan. Die Säure ist harmonisch und gut eingebunden, der Nachhall wirkt fast nicht enden wollend nach.
Herkunft: | Deutschland |
Region: | Rheinhessen |
Qualitätsstufe: | Deutscher Prädikatswein, Eiswein |
Rebsorten: | Spätburgunder |
Alkoholgehalt: | 8 % vol. |
Geschmack: | süß |
Zuckergehalt: | 223.1 g/l |
Säure: | 11.7 g/l |
Filtration: | Ja |
Ausbau: | 100 % Edelstahl |
Boden: | Tonmergel |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.375 l |
Trinktemperatur: | 8-12 °C |
Trinkreife: | sofort |
Lagerfähigkeit: | 6 Jahre |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 4971162 |
GTIN: | 4260111075106 |
Inverkehrbringer: | Weingzt Manz, Mühlweg 18, 55278 Weinolsheim |
In Weinolsheim, einem kleinen Ort im Hügelland Rheinhessens, liegt das Weingut Manz. Die Familie betreibt Weinbau bereits seit 1725, das Weinmachen liegt ihr erkennbar im Blut. Aktuell bewirtschaften vier Generationen Manz rund 25 Hektar Weinberge in und um Weinolsheim. Eric Manz gibt dabei die Richtung vor, entscheidet, zusammen mit seinem Vater Erich, wie die Weine gemacht werden, was wie aus- und angebaut wird. Besonderes Augenmerk wird auf den Rieslinganbau gelegt, aber auch bei roten und weißen Burgunderweinen kann das Weingut Erfolge aufweisen und die Weinkritiker überzeugen.