Mit "Einer für alle" überträgt Martin Schwarz seinen Qualitätsanspruch erstmals in die alkoholfreie Welt. Grundlage bildet ein entalkoholisierter Riesling, der als strukturgebende Basis dient und gezielt mit natürlichen Aromen ergänzt wird. Ingwer bringt eine feine, belebende Schärfe, Bitterorangenschale sorgt für herbe Frische und Tiefe, während zugesetzte Kohlensäure dem Getränk eine lebendige, prickelnde Textur verleiht.
Im Duft zeigen sich zitrische Anklänge, Ingwer und eine klare, kühle Frische. Am Gaumen wirkt "Einer für alle" trocken, geradlinig und animierend, mit ausgewogener Säure, dezenter Bitternote und erfrischendem Mousseux. Eine erwachsene, eigenständige Alternative zum Wein – vielseitig einsetzbar als Aperitif oder alkoholfreier Begleiter leichter Speisen.
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Hersteller: | Martin Schwarz |
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Region:
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Sachsen |
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Land:
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Deutschland |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
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Geschmack:
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trocken |
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Weinart:
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Weißwein |
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Alkoholgehalt:
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<0,5 % vol. |
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Rebsorte:
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Riesling |
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Bezeichnung:
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Aromatisiertes Schäumendes Getränk aus entalkoholisiertem Wein |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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10-14 °C |
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Verschluss:
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Schraubverschluss |
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Zutaten:
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Entalkoholisierter Wein (99%), Kohlensäure, Natürliches Ingwer-Aroma, Bitterorangenschalendestillat, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid |
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Lagerungs-/Verwendungshinweis:
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Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. |
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Inverkehrbringer:
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Weinmanufaktur am Mariaberg GmbH, Dresdner Str. 71, 01662 Meißen |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-20783 |
| Versandgewicht: | 1,28 kg |
Nährwerte pro 100 ml
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Brennwert:
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75 kJ / 18 kcal |
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Kohlenhydrate:
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3,6 g |
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davon Zucker:
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3,6 g |
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Zusatz:
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Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
Mit Einverständnis seines damaligen Chefs, Dr. Georg Prinz zur Lippe, baute er seine private Kollektion auf Schloss Proschwitz aus. Die unter eigenem Namen vermarkteten Weine erarbeiteten sich aus dem Stand heraus einen exzellenten Ruf weit über Sachsen hinaus. Dieser Durchmarsch in die Spitze der sächsischen Winzer jedenfalls ist nachhaltig: Seit Jahren loben Weinkriter von Rang und Namen, Martin Schwarz zeige auf, was in der Weinbauregion Sachsen möglich sei.
Vinum-Verkoster Matthias Dathan sieht ihn "unangefochten an der Spitze", lobt "große Brillanz, feine Rasse und mineralisches Fruchtspiel" in seinen Weinen. Auch die drei Trauben des Gault & Millau verteidigt Martin Schwarz mühelos. Die Basis dafür legt seine akribische Handarbeit im Weinberg.
Rund zwei Hektar Steillagen entlang der Sächsischen Weinstraße sind es inzwischen – in Radebeul, Meißen, Diesbar-Seußlitz und Merbitz. Darunter rund 30 Jahre alte Anlagen vom Riesling und Traminer, aber auch Neupflanzungen mit französischen Pinot Noir- und Chardonnay-Reben. Martin Schwarz' hervorstechendstes Markenzeichen entstammt aber seiner Arbeit im Keller, ist es doch sein meisterhaften Umgang mit dem Eichenholz, der seine Weine aus denen der sächsischen Winzer-Kollegen heraushebt.
Seit 2013 erfolgt der Ausbau seiner Weine im eigenen Weingut in Meißen, der Weinmanufaktur am Mariaberg.
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Der Einer für alle von Martin Schwarz ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Sachsen in Deutschland. Der Einer für alle wird aus Riesling gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von <0,5 % vol., schmeckt trocken und sollte bei 10-14 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Sachsen, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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