Miguel Torres Chile
Eine intensive Cabernet-Frucht prägt Miguel Torres' Santa Digna Cabernet Sauvignon: Aromen nach Cassis, Brombeeren und dunklen Kirschen vor kräuterwürzigen und rauchigen Noten. Am Gaumen saftig und rund, mit seidigem Tannin und fruchtigem Nachhall.
Alkoholgehalt: 13.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Ausdrucksstarke Rotweine, allen voran Cabernet Sauvignon, begründen den Ruf des chilenischen Valle Central als Weinbauregion. Die Trauben für Torres' Santa Digna Cabernet Sauvignon Gran Reserva stammen aus besonders für diese Rebsorte geeigneten Einzellagen. Das sonnenverwöhnte Rebgut reift nach Lese und Gärung noch sechs Moante in Fässern aus französischer Eiche.
Der rubinrote Santa Digna Cabernet Sauvignon Gran Reserva präsentiert schon im Bukett viel rebsortentypische Frucht nach schwarzer Johannisbeere, Brombeere und dunklen Kirschen. Darüber Noten von orientalischen Gewürzen, Eukalyptus und Toast. Die dunkle Frucht kehrt am Gaumen wieder, saftig und dicht, eingebettet in weiche Tannine. Noch im Nachhall viel Frucht und eine delikate Würze. Toller Begleiter zu gegrillten oder gebratenen Fleischgerichten, geräucherten Würsten oder würzigen Eintöpfen.
| Herkunft: | Chile |
| Region: | Valle Central |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon |
| Alkoholgehalt: | 13.5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Zuckergehalt: | 3.7 g/l |
| Säure: | 5 g/l |
| Ausbau: | 6 Monate in französischer Eiche |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 5-6 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 561335 |
| GTIN: | 8410113005267 |
| Inverkehrbringer: | Importiert von Wein Wolf GmbH, Königswinterer Straße 552, 53227 Bonn, Deutschland |
Santa Digna nannte man in Chile die Wegkreuze, die den Übergang von städtischem zu ländlichem Gebiet markierten. Eine Art Grenzstein also, der Wachstum und Wohlstand symbolisierte und all jenen Schutz versprach, die von einem Gebiet ins andere zogen. Um Wachstum, Wohlstand und Schutz geht es auch Miguel Torres Chile. In Anerkennung der sozialen Verantwortung des Unternehmens für seine Mitarbeiter und zuliefernden Traubenbauern ebenso wie für sein umfassendes Engagement für Umwelt- und Naturschutz bei der Weinbereitung, wurden die Weine der Linie Santa Digna als Fairtrade-Produkte zertifiziert.
Alle Santa Digna Weine von Miguel Torres bei edelrausch
Inverkehrbringer: Wein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KG, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
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Der Santa Digna Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2021 von Miguel Torres Chile ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Valle Central in Chile. Der Santa Digna Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2021 ist trocken, wird aus Cabernet Sauvignongekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13.5 % vol. und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Chile, der Weinregion Valle Central und des Weinguts Miguel Torres Chile finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
