Der Gründer des Weingutes, Dino Carletti, war ein großer Bewunderer des ebenfalls aus Montepulciano stammenden Humanisten und Poeten Angelo Ambrogini, besser bekannt als "Poliziano". Der Weinname "Le Stanze" geht auf einen berühmten Gedichtband des Poeten zurück.
Bei Le Stanze von Poliziano handelt es sich um einen klassischen Bordeaux Blend, hauptsächlich Cabernet Sauvignon und etwas Merlot werden vinifiziert. Aufwändige Handlese und Selektion der Trauben im Weinkeller, danach findet die Gärung in Edelstahltanks statt, dort verbleibt der Rotwein zunächst für bis zu 25 Tage auf der Maische. Anschließend wird dieser Rotwein aus der Toskana in Fässer aus französischer Eiche gefüllt, in denen er 16 Monate lang heranreift.
Im Glas präsentiert sich Le Stanze in einem tiefdunklen Purpurrot, mit dezent violetter Randaufhellung. Im Bukett finden wir viel Cabernetfrucht, Cassis und Schattenmorelle, dazu Anklänge an Lakritz. Am Gaumen engmaschig und mit fester Struktur, Brombeere, Veilchen, zarte Schokoladentöne und Noten von Sandelholz. Das Tannin wirkt griffig, gut eingebunden und mit zart würziger Substanz. Insgesamt ein toskanischer Rotwein, der Körper zeigt, dabei aber nie dazu neigt überladen zu wirken. Langer, angenehmer Abgang, der am Gaumen einen schokoladigen Schmelz hinterlässt.
The blackcurrants and violets really come through here with hints of sandalwood on the nose. It’s full-bodied with very fine tannins that run the length of the wine. Polished and long. Give it at least three or four years to come around. James Suckling
Concentrated flavors of black cherry, blackberry and pomegranate mark this beefy red, whose muscular tannins have solid grip as this tightens up on the finish. Cabernet Sauvignon and Merlot. Wine Spectator
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
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Appellation:
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Toscana IGP |
| Weingut: | Poliziano |
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Region:
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Toskana |
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Land:
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Italien |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2021 |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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15,0 % vol. |
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Ausbau:
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Edelstahltanks, französische Eiche |
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Trinkreife:
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ab 2024 |
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Trinktemperatur:
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16-18 °C |
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Lagerpotenzial:
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15+ Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Bio-Kontrollstellen-Nummer:
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IT-BIO-004 |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Erzeugerabfüllung Azienda Agricola Poliziano di Federico Carletti Montepulciano Italien |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
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| Artikelnummer: | AR-19507 |
| GTIN: | 8002312050065 |
| Versandgewicht: | 1,27 kg |
Poliziano ist eines der prägenden Weingüter des Vino Nobile di Montepulciano und liegt inmitten der sanften Hügel rund um das Renaissance-Städtchen Montepulciano in der Toskana. 1961 von Dino Carletti mit rund zwanzig Hektar Reben gegründet, trägt das Gut den Namen des humanistischen Dichters Angelo "Poliziano" Ambrogini, der hier im 15. Jahrhundert geboren wurde. Was als kleines Familienweingut begann, hat sich dank konsequenter Qualitätsarbeit zu einer der Referenzen für Vino Nobile und Rosso di Montepulciano entwickelt. Heute führt Sohn Federico Carletti das Weingut, unterstützt von der dritten Generation – Tochter Maria Stella im Keller und Sohn Francesco im Vertrieb.
Im Mittelpunkt steht die Rebsorte Prugnolo Gentile, der lokale Sangiovese-Klon, der auf den kargen, kalkhaltigen und zum Teil von Ton und Tuff geprägten Böden rund um Montepulciano ideale Bedingungen findet. Poliziano arbeitet seit vielen Jahren nach ökologischen Prinzipien; die Weinberge werden naturnah bewirtschaftet, es wird konsequent von Hand gelesen und das Lesegut zusätzlich optisch selektiert. Zum 60-jährigen Jubiläum wurden alle Weine bio-zertifiziert, was den eingeschlagenen Weg hin zu noch mehr Nachhaltigkeit konsequent abrundet.
Federico Carletti gilt als Vordenker in der Region: Er investierte früh in einen modernen, funktionalen Keller und erforschte systematisch die unterschiedlichen Parzellen. So entstanden die berühmten Einzellagen-Weine Vino Nobile di Montepulciano "Asinone" und "Le Caggiole", die das außergewöhnliche Potenzial einzelner Lagen exemplarisch zeigen. Asinone wird bereits seit den 1980er Jahren separat abgefüllt, Caggiole feierte nach über zwanzig Jahren Pause 2015 ein viel beachtetes Comeback. Jüngster Ausdruck dieser Qualitätsphilosophie ist der Rosso di Montepulciano Fiori Rossi, eine Selektion der besten Prugnolo-Gentile-Trauben, traditionell im großen Holzfass ausgebaut.
Im Keller verbindet Poliziano Handwerk mit moderner Technik: Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, der Ausbau je nach Wein in Barriques, Tonneaux und größeren Holzfässern bis hin zu 80-Hektoliter-Fässern. Das Ergebnis sind charakterstarke, dichte, aber stets elegante Weine, die die Herkunft Montepulciano klar widerspiegeln – vom zugänglichen Rosso di Montepulciano bis hin zu den langlebigen Vino Nobile aus Asinone und Le Caggiole. Für Liebhaber authentischer Toskana-Rotweine ist Poliziano damit eine feste Adresse.
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Der Le Stanze Rosso 2021 von Poliziano ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Toskana in Italien. Der Le Stanze Rosso 2021 wird aus vollreifen Trauben gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 15,0 % vol., schmeckt trocken und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Toskana, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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