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Poliziano

Poliziano ist eines der prägenden Weingüter des Vino Nobile di Montepulciano und liegt inmitten der sanften Hügel rund um das Renaissance-Städtchen Montepulciano in der Toskana. 1961 von Dino Carletti mit rund zwanzig Hektar Reben gegründet, trägt das Gut den Namen des humanistischen Dichters Angelo "Poliziano" Ambrogini, der hier im 15. Jahrhundert geboren wurde. Was als kleines Familienweingut begann, hat sich dank konsequenter Qualitätsarbeit zu einer der Referenzen für Vino Nobile und Rosso di Montepulciano entwickelt. Heute führt Sohn Federico Carletti das Weingut, unterstützt von der dritten Generation – Tochter Maria Stella im Keller und Sohn Francesco im Vertrieb.

Im Mittelpunkt steht die Rebsorte Prugnolo Gentile, der lokale Sangiovese-Klon, der auf den kargen, kalkhaltigen und zum Teil von Ton und Tuff geprägten Böden rund um Montepulciano ideale Bedingungen findet. Poliziano arbeitet seit vielen Jahren nach ökologischen Prinzipien; die Weinberge werden naturnah bewirtschaftet, es wird konsequent von Hand gelesen und das Lesegut zusätzlich optisch selektiert. Zum 60-jährigen Jubiläum wurden alle Weine bio-zertifiziert, was den eingeschlagenen Weg hin zu noch mehr Nachhaltigkeit konsequent abrundet.

Federico Carletti gilt als Vordenker in der Region: Er investierte früh in einen modernen, funktionalen Keller und erforschte systematisch die unterschiedlichen Parzellen. So entstanden die berühmten Einzellagen-Weine Vino Nobile di Montepulciano "Asinone" und "Le Caggiole", die das außergewöhnliche Potenzial einzelner Lagen exemplarisch zeigen. Asinone wird bereits seit den 1980er Jahren separat abgefüllt, Caggiole feierte nach über zwanzig Jahren Pause 2015 ein viel beachtetes Comeback. Jüngster Ausdruck dieser Qualitätsphilosophie ist der Rosso di Montepulciano Fiori Rossi, eine Selektion der besten Prugnolo-Gentile-Trauben, traditionell im großen Holzfass ausgebaut.

Im Keller verbindet Poliziano Handwerk mit moderner Technik: Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, der Ausbau je nach Wein in Barriques, Tonneaux und größeren Holzfässern bis hin zu 80-Hektoliter-Fässern. Das Ergebnis sind charakterstarke, dichte, aber stets elegante Weine, die die Herkunft Montepulciano klar widerspiegeln – vom zugänglichen Rosso di Montepulciano bis hin zu den langlebigen Vino Nobile aus Asinone und Le Caggiole. Für Liebhaber authentischer Toskana-Rotweine ist Poliziano damit eine feste Adresse.

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