Der Vino Nobile Riserva des Weinguts Salcheto ist ein mustergültiger Repräsentant des Terroirs von Montepulciano. Gekeltert nach der "Governo Toscano"-Methode überwiegend aus Prugnolo Gentile-Trauben, die durch Trocknung leicht überreif geworden sind, 24 Monate lang in großen und kleinen Fässern gereift, dann mindestens 12 Monate auf der Flasche. Eine Riserva, die sich ganz dem Stil des Hauses entsprechend durch Kraft und Charakter auszeichnet.
Der Jahrgang 2019 ist dank eines idealen Klimas ein wirklich interessanter geworden: ein strenger Winter und ein warmer Sommer, aber mit etwas Regen, sogar in der heiklen Phase der Endreifung, der jedoch nie übermäßig war. Schließlich ein wirklich guter Jahrgang, der Frische und Eleganz mit einer vollen und intensiven Frucht verbindet.
Im Glas zeigt sich die Nobile Riserva einem leuchtendem Granatrot. Das Bukett ist reichhaltig und intensiv, mit klaren Aromen nach Schwarzkirsche, umspielt von Noten nach Waldbeeren, frischen Kräutern und Gewürzen. Am Gaumen vollmundig und komplex, die prägnante Kirschfrucht untermalt von Noten nach edler Herrenpraline. Geschmeidige, aromatische Tannine führen in einen langen, fruchtigen Nachhall mit balsamischen Noten. und hervorragend reichhaltige Gerichte mit rotem Fleisch, gebraten oder gegrillt, zu begleiten vermag.
Black cherry and raspberry are on the nose, with an herbal, medicinal component expressed in a last aroma of salted black licorice. The palate stays earthy and herbal but brings in dark chocolate and a peppery heat with grippy tannins. Wine Enthusiast
Herkunft
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Appellation:
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Nobile di Montepulciano Riserva DOCG |
| Hersteller: | Salcheto |
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Region:
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Toskana |
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Land:
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Italien |
Produktdetails
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2019 |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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14,5 % vol. |
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Filtration:
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Ja |
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Säure:
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5,1 g |
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Trinktemperatur:
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16-18 °C |
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Lagerpotenzial:
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15+ Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Bio-Kontrollstellen-Nummer:
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IT-BIO-006 |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Az. Agr. Salcheto, Via di Villa Bianca 15, IT 53045 Montepulciano, Italien |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-16085 |
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GTIN:
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8032880622692 |
Zum Weingut Salcheto gehören 21 Hektar Rebfläche auf einer der höchstgelegenen Anbauzonen des Gebietes mit 450 m ü.M. Die Rebflächen verteilen sich auf zwei Lagen: Die erste, größere und ursprünglichere, umfasst rund 13 Hektar rund um den Betrieb. Die zweite mit dem Namen Poggio Piglia liegt in Chiusi, wo auf rund 8 Hektar Weinbergen die Trauben für den Chianti Colli Senesi angebaut werden. Am stärksten vertreten sind die Rebsorten Prugnolo Gentile, Canaiolo und Mammolo, eine kleine Fläche wurde mit Merlot bestockt - zur Befriedigung der eigenen Neugier hinsichtlich der Ausdruckskraft dieser edlen Rebsorte in Verbindung mit dem Terroir von Salcheto.
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Der Nobile di Montepulciano Riserva 2019 von Salcheto ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Toskana in Italien. Der Nobile di Montepulciano Riserva 2019 ist trocken, wird aus gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14,5 und sollte bei 16-18°C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Toskana und des Weinguts Salcheto finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!