In einem alten, nur 0,5 Hektar großen Weinberg entdeckte man 1992 eine Spielart der Prugnolo Gentile-Traube, die durch ahornrote Streifen auffiel. Herausragende Eigenschaft dieses intern "Salco" genannten Klons ist seine Fähigkeit zu einer ausgeprägt langen, vollkommenen Reife, ohne Zeichen der Überreife. Diese Besonderheit veranlasste zu Neuanpflanzungen.
In Duft und Geschmack beeindrucken Aromen, die an Pflaumen, rote Waldfrüchte, Vanille und Gewürze erinnern, am Gaumen zeigt sich Salco ausdrucksstark, muskulös und elegant, mit perfekt eingebundene Holznoten und feinkörnigem Tannin. Ein Wein mit viel Potenzial!
Herkunft
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Appellation:
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Nobile di Montepulciano DOCG |
| Weingut: | Salcheto |
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Region:
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Toskana |
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Land:
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Italien |
Produktdetails
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2015 |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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14 % vol. |
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Rebsorte:
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Sangiovese |
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Säure:
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5 g |
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Trinkreife:
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Obwohl bereits schon in der Phase seiner Jugend gut zu trinken, profitiert der Wein enorm von seiner weiteren Flaschenreife. |
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Trinktemperatur:
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16-18 °C |
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Lagerpotenzial:
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15+ Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Bio-Kontrollstellen-Nummer:
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IT BIO 006 |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Az. Agr. Salcheto, Via di Villa Bianca 15, IT 53045 Montepulciano, Italien |
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Appellation:
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Nobile di Montepulciano DOCG |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-12019 |
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GTIN:
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8032880622074 |
Zum Weingut Salcheto gehören 21 Hektar Rebfläche auf einer der höchstgelegenen Anbauzonen des Gebietes mit 450 m ü.M. Die Rebflächen verteilen sich auf zwei Lagen: Die erste, größere und ursprünglichere, umfasst rund 13 Hektar rund um den Betrieb. Die zweite mit dem Namen Poggio Piglia liegt in Chiusi, wo auf rund 8 Hektar Weinbergen die Trauben für den Chianti Colli Senesi angebaut werden. Am stärksten vertreten sind die Rebsorten Prugnolo Gentile, Canaiolo und Mammolo, eine kleine Fläche wurde mit Merlot bestockt - zur Befriedigung der eigenen Neugier hinsichtlich der Ausdruckskraft dieser edlen Rebsorte in Verbindung mit dem Terroir von Salcheto.
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Der Salco Nobile di Montepulciano 2015 von Salcheto ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Toskana in Italien. Der Salco Nobile di Montepulciano 2015 ist trocken, wird aus Sangiovese gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14 und sollte bei 16-18°C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Toskana und des Weinguts Salcheto finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!