In einem alten, nur einem halbem Hektar großen Weinberg entdeckte man 1992 eine Spielart der Prugnolo Gentile-Traube, die durch ahornrote Streifen auffiel. Herausragende Eigenschaft dieses intern "Salco" genannten Klons ist seine Fähigkeit zu einer ausgeprägt langen, vollkommenen Reife, ohne Zeichen der Überreife. Diese Besonderheit veranlasste zu Neuanpflanzungen.
Der Auftakt des Jahrganges 2017 in der Toskana war zunächst wenig erfreulich: Frühjahresfrost hinderte viele Reben am Austrieb, hier kam es bereits zu einigen Einbußen. Der Sommer zeichnete sich durch extreme Hitzeperioden aus, auch hier nahmen einige Trauben durch die massive Hitze schaden. Im Herbst gab es dann wieder durchschnittliche Temperaturen mit kühlen Nächten, die verbliebenen Trauben brachten es zu guter Reife und ergaben intensive, voluminöse Weine.
Im Glas zeigt sich der Salco 2017 in einem dunklen Granatrot mit dezenter Randaufhellung. Das Bukett präsentiert sich vielfältig und komplex mit fruchtigen Aromen nach Backpflaume und Weichselkirsche, umspielt von würzigen Noten nach Kardamom und Anis. Am Gaumen gehaltvoll und konzentriert, es zeigen sich Aromen nach dunklen, eingekochten Beerenfrüchten, dazu Anklänge von Mokka und Nelke. Das Tannin ist tiefgründig und zupackend, ergänzt perfekt die frisch-saftige Säure. Ein raffiniertes und spannendes Spiel, das zu beeindrucken weiß. Aufgrund seiner Komplexität ein Wein mit großem Lagerungspotenzial!
Dunkel leuchtendes, herzhaftes Rubinrot. In der Nase nach Früchtetee, Herzkirschen, Orangenzesten, Himbeeren, im Nachhall zart balsamischer Anklang. Am Gaumen saftig, klar, mit knackigem Fruchtkern, kommt in vielen Schichten daher, edler Ausdruck mit toller Länge. Falstaff
Wild berry, pipe tobacco and blue flower aromas waft out of the glass. Juicy and polished, the linear palate offers tart pomegranate, orange zest and star anise alongside bright acidity and lithe tannins before closing on a hint of coffee bean. Wine Enthusiast
Rich and round, exhibiting plum, black cherry, wild rosemary, thyme and mineral flavors. Mellowing, yet still flexes some tannic clout on the finish. Wine Spectator
Herkunft
|
Appellation:
|
Nobile di Montepulciano DOCG |
| Weingut: | Salcheto |
|
Region:
|
Toskana |
|
Land:
|
Italien |
Produktdetails
|
Geschmack:
|
trocken |
|
Jahrgang:
|
2017 |
|
Weinart:
|
Rotwein |
|
Alkoholgehalt:
|
14,0 % vol. |
|
Rebsorte:
|
Sangiovese |
|
Filtration:
|
Ja |
|
Ausbau:
|
24 Monate im Barrique und Tonneaux gereift |
|
Säure:
|
5,2 g |
|
Trinkreife:
|
Obwohl bereits schon in der Phase seiner Jugend gut zu trinken, profitiert der Wein enorm von seiner weiteren Flaschenreife. |
|
Trinktemperatur:
|
16-18 °C |
|
Lagerpotenzial:
|
15+ Jahre |
|
Verschluss:
|
Naturkorken |
|
Bio-Kontrollstellen-Nummer:
|
IT-BIO-006 |
|
Allergenhinweis:
|
enthält Sulfite |
|
Inverkehrbringer:
|
Az. Agr. Salcheto, Via di Villa Bianca 15, IT 53045 Montepulciano, Italien |
|
Appellation:
|
Nobile di Montepulciano DOCG |
|
Inhalt:
|
0,75 l |
Daten
|
Artikelnummer:
|
AR-12021 |
|
GTIN:
|
8032880622593 |
Zum Weingut Salcheto gehören 21 Hektar Rebfläche auf einer der höchstgelegenen Anbauzonen des Gebietes mit 450 m ü.M. Die Rebflächen verteilen sich auf zwei Lagen: Die erste, größere und ursprünglichere, umfasst rund 13 Hektar rund um den Betrieb. Die zweite mit dem Namen Poggio Piglia liegt in Chiusi, wo auf rund 8 Hektar Weinbergen die Trauben für den Chianti Colli Senesi angebaut werden. Am stärksten vertreten sind die Rebsorten Prugnolo Gentile, Canaiolo und Mammolo, eine kleine Fläche wurde mit Merlot bestockt - zur Befriedigung der eigenen Neugier hinsichtlich der Ausdruckskraft dieser edlen Rebsorte in Verbindung mit dem Terroir von Salcheto.
Salcheto Salco Nobile di Montepulciano 2017 für 39,90 € online kaufen!
Der Salco Nobile di Montepulciano 2017 von Salcheto ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Toskana in Italien. Der Salco Nobile di Montepulciano 2017 ist trocken, wird aus Sangiovese gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14,0 und sollte bei 16-18°C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Toskana und des Weinguts Salcheto finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!