Die Trauben für die Black Edition werden im Terroir Océanique angebaut, einer durch kühleres und feuchteres Klima definierten Subzone der Appellation Limoux. Hier reifen die Trauben langsamer und erzeugen eine delikatere Aromatik. In die Cuvée kommen 70% Chardonnay, 20% Chenin blanc und 10% des lokaltypischen Mauzac. Schon der "normale" Blason Rouge darf 18 Monate auf der Hefe reifen, bei der Black Edition sind es satte 36 Monate, und das zeigt sich dann auch im Glas.
Dort zeigt sich zunächst eine sehr feine Perlage. In der Nase komplexe Aromen nach Zitrus, Trockenfrüchten und Gewürzen, daneben elegante Röstaromen. Am Gaumen gefällt der Crémant mit moderater Säure. In der Aromatik wechseln sich eingelegte Zitrone, reifer Apfel und Noten von gelben Trockenfrüchten ab mit Noten von weißem Pfeffer, klassischer Brioche und Toast, sowie einem deutlichen Salzzug, unterlegt von stringenter Kalk-Mineralik. Ein dezenter Honigton ist auch noch im langen, mineralgeprägten Abgang spürbar.
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Appellation:
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Crémant de Limoux AOP |
| Weingut: | Sieur d'Arques |
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Region:
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Languedoc |
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Land:
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Frankreich |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Geschmack:
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brut |
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Jahrgang:
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2018 |
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Weinart:
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Schaumwein |
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Alkoholgehalt:
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12,5 % vol. |
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Qualitätsstufe:
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Crémant de Limoux AOP |
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Filtration:
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Ja |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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8-10 °C |
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Lagerpotenzial:
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3-4 Jahre |
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Verschluss:
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Sektnaturkorken |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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AIMERY - SIEUR D ARQUES Av. de Carcassonne B.P. 30 11303 Limoux (Cedex) Frankreich |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-20739 |
| GTIN: | 3062670366067 |
| Versandgewicht: | 1,63 kg |
Seit 1946 begeistert die Winzergenossenschaft Sieur d'Arques Weinfreude in aller Welt, besonderes die weit zurückreichende Tradition zur Herstellung von Schaumweinen in der Region ist von internationalem Rang. Die Winzergenossenschaft umfasst heute knapp 200 Mitglieder und verfügt über eine Rebfläche von ca. 1800 Hektar. Durch diese große Breite fängt die Genossenschaft das vielseitige Terroir und den Charme des Languedoc perfekt ein und kreiert so eine große Platte an authentischen Weinen.
Sieur d'Arques Blason Rouge Black Edition Crémant de Limoux Brut 2018 für 14,99 € * online kaufen - versandkostenfrei ab 99 €
Der Blason Rouge Black Edition Crémant de Limoux Brut 2018 von Sieur d'Arques ist ein Schaumwein aus dem Anbaugebiet Languedoc in Frankreich. Der Blason Rouge Black Edition Crémant de Limoux Brut 2018 wird aus vollreifen Trauben gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12,5 % vol., schmeckt brut und sollte bei 8-10 °C genossen werden. Weitere Weine aus Frankreich, der Weinregion Languedoc, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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