Die Reben für diesen südafrikanischen Rotwein wachsen am Westkap auf Böden aus Ton und Lehm. Hier findet Cabernet Sauvignon ideale Bedingungen, um gehaltvolle Rotweine mit viel Struktur zu erbringen. Die Trauben werden zunächst in Edelstahltanks vergoren, ehe sie für zwölf Monate in Fässern aus mehrheitlich gebrauchter amerikanischer Eiche gelagert und anschließend auf die Flasche gefüllt werden.
Im Glas zeigt sich The Press Club Cabernet Sauvignon mit einem intensiven, dunklen Purpurrot. Im Bukett sofort präsent mit satter Brombeerfrucht, darüber eine Lakritznote und feine Röstaromen. Am Gaumen opulent und gehaltvoll, Schattenmorelle im Zusammenspiel mit Vanilletönen und Zedernholz. Das Tannin zeigt sich griffig und körnig, im Nachhall lassen sich Noten nach Mokka und getrockneten Tabakblättern erahnen.
Herkunft
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Appellation:
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Coastal Region WO |
| Weingut: | Stark-Condé |
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Region:
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Stellenbosch |
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Land:
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Südafrika |
Produktdetails
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2021 |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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14 % vol. |
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Rebsorte:
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Cabernet Sauvignon |
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Boden:
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Lehm, Ton |
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Trinktemperatur:
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16-18 °C |
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Lagerpotenzial:
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6 Jahre |
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Verschluss:
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Korken |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Importiert von Weinland Ariane Abayan GmbH, Erikastr. 67, 20251 Hamburg |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-12124 |
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GTIN:
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6009669350291 |
Als Hans und Midori Schröder 1989 die Farm" Oude Nektar "kauften, befand sich Südafrika im Umbruch, denn das Ende der Apartheid stand unmittelbar bevor. Für das Ehepaar Schröder war es zugleich ein persönlicher Wendepunkt, denn die vergangenen 25 Jahre hatte es Tokio zu seinem und dem Zuhause dreier Töchter gemacht. Mit der Rückkehr nach Stellenbosch und dem Erwerb der 240 Hektar großen Farm in Jonkershoek erfüllte sich Hans einen Lebenstraum. Das nächste Jahrzehnt widmete er dem Anbau hochwertiger Rebsorten. Zusammen mit Tochter Marie und ihrem Ehemann José Condé gründete er 1998 das Weingut Stark-Condé Wines. "Stark" ist der Familienname von Hans' Mutter, deren kreativer Geist bis heute inspirierend wirkt. Der zweite Name, "Conde" verweist auf Josés Vater, einen Kubaner, der in die USA emigrierte und dessen harte Arbeit und Motivation Antrieb für zukünftige Generationen war und ist.
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Der Cabernet Sauvignon The Press Club 2021 von Stark-Condé ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Stellenbosch in Südafrika. Der Cabernet Sauvignon The Press Club 2021 ist trocken, wird aus Cabernet Sauvignon gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14 und sollte bei 16-18°C genossen werden. Weitere Weine aus Südafrika, der Weinregion Stellenbosch und des Weinguts Stark-Condé finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!