Der Románico stellt den formidablen Einstieg in die Weinwelt von Teso la Monja dar. Hergestellt wird dieser spanische Rotwein reinsortig aus Tinta de Toro, besser bekannt unter dem Namen Tempranillo, von den jüngeren Rebstöcken des Weinguts. Die Winzer-Familie Eguren hält sich streng an die Grundsätze des biologischen Anbaus und folgt einer Philisophie der minimalen Intervention im Keller. Nach der Vergärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks wird der Weinsaft noch zwei Wochen lang mit den Schalen mazeriert und die malolaktische Gärung teils in Edelstahl, teils in französischer Eiche abgeschlossen. Abschließend reift dieser Toro-Rotwein sechs Monate lang im Eichenfass.
Der Románico von Teso La Monja kommt mit einer kirschroten Farbe und violetten Reflexen ins Glas. Im Bukett entfalten sich intensive Aromen nach Brombeere und Kirschkonfit, die sich mit Noten von Gewürzen und Mokka vereinen. Am Gaumen geschmeidig, die saftige Frucht getragen von einem feinen Tanningerüst. Im langen Nachhall pfefferwürzige und florale Akzente. Ein klasse Rotwein, über den selbst Weinpabst Robert Parker schwärmte: "Er bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und schmeckt wie ein Wein, der 50 Dollar kostet.“
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Appellation:
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Toro DO |
| Weingut: | Teso La Monja |
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Region:
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Kastilien & León |
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Land:
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Spanien |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2022 |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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14,5 % vol. |
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Rebsorte:
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Tempranillo |
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Trinkreife:
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sofort, gut lagerbar |
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Trinktemperatur:
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15-16 °C |
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Lagerpotenzial:
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8 Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Abgefüllt von Teso La Monja, SL Valdefinjas-Zamora, Spanien, REN 8434-ZA |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-19638 |
| GTIN: | 8437010272318 |
| Versandgewicht: | 1,17 kg |
Die Familie Eguren verliebte sich vor mehr als 15 Jahren in dieses Land und war von den Rebstöcken aus der Zeit vor der Reblausplage verführt.
Die tief verwurzelten Weinberge wurden sorgfältig ausgewählt, um die Mineralität der Böden in kraftvolle und elegante Rotweine zu übersetzen. Und ihre Liebe zu Toro bleibt unverändert. Im Jahr 2007 von der Familie Eguren gegründet, werden in der Kellerei fünf Weine hergestellt: Romanico, Almirez, Victorino, Alabaster und Teso La Monja, das exklusivste Projekt, das den Namen des Weinguts trägt. Die tiefen Wurzeln der alten Rebsorte Tinta de Toro übersetzen die reine Mineralität des Bodens in kraftvolle und doch elegante Rotweine.
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Der Románico 2022 von Teso La Monja ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Toro in Spanien. Der Románico 2022 wird aus Tempranillo gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14,5 % vol., schmeckt trocken und sollte bei 15-16 °C genossen werden. Weitere Weine aus Spanien, der Weinregion Toro, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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