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Eric Louis

Die Domaine Eric Louis umfasst 18 Hektar Rebfläche rund um Thauvenay auf den Hügeln südöstlich von Sancerre. Es ist die Vielfalt der Böden von Sancerre, Pouilly-Fumé, Menetou-Salon und Quincy, die den Weinen von Eric Louis Reichtum und Komplexität verleiht. Die Reben wachsen in Sancerre und Pouilly-Fumé auf einem Boden von zwei Dritteln Lehm-Kalk und einem Drittel Feuerstein. Die Reben werden mit rein biologischen Mitteln gepflegt, seine hochwertigen traditionellen Weine keltert Eric Louis mit modernen Verfahren.

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