Nonino Distillatori

Nonino Distillatori zählt zu den prägenden Namen der italienischen Grappa Kultur. Die traditionsreiche Familienbrennerei aus dem Friaul steht seit 1897 für handwerkliche Destillation, konsequente Qualitätsarbeit und eine echte Renaissance des Grappa. Gegründet von Orazio Nonino in Ronchi di Percoto, begann die Geschichte mit einem fahrenden Destillierkolben. 1928 erfolgte die Verlegung nach Percoto, 1933 der Einstieg in die Likörwelt mit Amaro Carnia. Ein weiterer Meilenstein: Silvia Nonino gilt als erste Grappa Produzentin Italiens und setzte früh ein Zeichen für die Eigenständigkeit des Hauses.

International bekannt wurde Nonino durch die Innovationskraft von Benito und Giannola Nonino. 1973 gelang die Revolution mit dem ersten reinsortigen Grappa Monovitigno aus Picolit Trester. Damit entstand ein Stilbild, das Herkunft und Rebsorte in den Mittelpunkt stellt und Grappa vom rustikalen Feuerwasser Image löst. 1984 folgte mit ÙE eine Weltneuheit: Traubendestillat aus ganzen Trauben, als acquavite d’uva besonders fruchtbetont und klar im Ausdruck. Heute führen Cristina, Antonella und Elisabetta Nonino als fünfte Generation die Brennerei mit derselben Haltung weiter: Präzision, Eleganz und ein modernes Verständnis von italienischen Premium Spirituosen.

Im Sortiment stehen hochwertige Grappas, Traubendestillate und Liköre aus regionalen Friuli Trauben wie Picolit, Ribolla Gialla oder Schioppettino. Kernlinien wie Monovitigno® und ÙE® verkörpern den Nonino Stil: filigran, duftig, harmonisch und bemerkenswert fein. Amaro Nonino Quintessentia, ein botanischer Likör auf Grappa Basis, ergänzt das Portfolio als vielfach prämierte Spezialität für die Bar und den Feinschmecker Bereich. Mit einem 40 Hektar Versuchsweinberg für Premium Trauben, angelegt 1989, unterstreicht Nonino den Anspruch, Grappa als Kulturgut und Genussprodukt neu zu definieren. Nonino Distillatori steht damit für Grappa aus Italien auf höchstem Niveau und für eine Marke, die Tradition und Innovation im Friaul glaubwürdig vereint.