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EUREUR
2 Artikel
Stefan Bönsch
Das Weingut von Stefan Bönsch war von allerkleinsten Anfängen stetig gewachsen. Ausgebildet und dann lange angestellt bei Schloss Wackerbarth, bearbeitete er schon früh nebenbei einen eigenen kleinen Weinberg. Als ihm ein weiterer halber Hektar angeboten wurde, schlug er zu und vermarktete seine Weine ab 2013 selbst. Die Kleinteiligkeit der stetig hinzugewonnenen Lagen spiegelt sich im – trotz der geringen Fläche – vielfältigen Angebot, in dem sich alte und neue Rebsorten nebeneinander finden. Seit 2023 ist Bönsch Betriebsleiter bei Marbachs Wolfshügel in der brandenburgischen Lausitz, der Kern seines eigenen Sortiments wird aber weiterhin in kleiner Edition erhältlich bleiben.