Ansgar Clüsserath

Das Weingut wird von Ansgar Clüsserath und seiner Tochter Eva Clüsserath-Wittmann betrieben. Hier in Trittenheim streben die beiden jedes Jahr aufs Neue das einzigartige Terroir der Mosel mit all seinen Facetten perfekt einzufangen – das Weingut vinifiziert dabei insbesondere Riesling in all seinen Spielarten. Dabei verzichtet man auf die Nennung der üblichen Prädikate wie Kabinett, Spätlese etc. bei den trockenen Weinen, sondern fokussiert sich auf die Nennung der jeweiligen Bodentypen und Einzellagen, auf denen die Weine gedeihen.

Eva Clüsserath-Wittmann keltert ihre Weine mit viel Geduld, die Gärung findet nur langsam und schonend mit der Hilfe von Naturhefen statt, der Weinkeller des Weingutes besticht doch eine enorme Jahrgangstiefe der gelagerten Weine. Besonders Rieslinge der Einzellagen wie der Dhroner Hofberg oder die Apotheke überzeugen dabei Jahr für Jahr. Es entstehen Weine mit kühler Mineralik, feinen Fruchtaromen und viel Lagerpotenzial. Der Falstaff kürte die Winzerin 2022 zur Winzerin des Jahres – völlig verdient!