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Heymann Löwenstein

Reinhard Löwenstein ist bekennender "Terroirist": Für Aufsehen sorgte sein "Manifest der Terroiristen", in welchem er die Infantilisierung des Geschmacks bedauert. Der Mosel-Winzer ist gegen Mostkonzentration und Klärung, gegen den Zusatz von Enzymen und lässt seine Weine ausschließlich mit eigenen wilden Hefen spontan gären - und hat Erfolg damit! Die geologische Basis seiner Böden bildet eine Vielzahl von devonischem Schiefer. Die Erste Lage Röttgen reckt sich unmittelbar aus dem Wasserspiegel steil empor mit einer Hangneigung von teilweise 125%. Die Böden der Lage Uhlen sind geprägt von Quarziten, fossilhaltigen Felsen und grauen Tonschiefern. Ebenso facettenreich sind die Weine dieser Lage.

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