Edelrausch - Wissen: Chianti classico

Chianti classico

Bezeichnung für einen Wein aus dem Anbaugebiet Chianti classico. Die Hauptrebsorte ist Sangiovese, bis zu 10% weitere Rebsorten dürfen verschnitten werden. Der neue Chianti classico findet sein Vorbild im Bordeaux mit tiefer Farbe, ausgeprägtem Körper, tanninreich und langlebig.
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