Edelrausch - Wissen: Diabetikerwein

Diabetikerwein

Gesetzliche Bezeichnung für durchgegorene trockene Weine - wie es 90% der deutschen Weine von Haus aus bereits sind, auch ohne diesen medizinischen Ausdruck. Das heißt: weniger als 4g/l unvergorener Zucker, maximal 12% vol. Alkohol und höchstens 40mg/l freier und 150mg/l gesamter schwefliger Säure.
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