Edelrausch - Wissen: Est! Est! Est! die Montefiascone

Est! Est! Est! die Montefiascone

Weißwein aus Trebbiano und Malvasia. Der Sage nach soll ein Kammerdiener auf Quartiersuche für seinen Herrn mit der Maßgabe ausgesandt worden sein, dieses nach der Qualität des Weines zu prüfen. In Frage kommende Unterkünfte erhielten so ein "Est" an der Tür. In Montefiascone muss der Wein derartig überragend gewesen sein, dass er es gleich dreimal an die Pforte schrieb.
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