Edelrausch - Wissen: Weintypen

Weintypen

Die Einteilung von Wein kann auf verschiedene Art und Weise basieren. Eine sinnvolle Einteilung bietet sich nach dem Alkoholgehalt an. Ein alkoholarmer Wein bewegt sich unter 5,5 Vol. %. Ein Tischwein (rot, rosé, weiß) besitzt 9- 15 Vol. % Alkohol, wobei auch hier nochmals der Kohlensäuregehalt eine Rolle spielt. Je nach Gehalt wird ein Tischwein in Stillwein oder Schaumwein eingeteilt. Ein aufgespriteter Wein z.B. Portwein und Sherry, enthält 15-20 Vol. % Alkohol.  
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