Edelrausch - Wissen: Aglianico

Aglianico

Süditalienische rote Rebsorte, vermutlich griechischen Ursprungs, welche für bedeutende süditalienische Rotweine verantwortlich ist, darunter der Aglianico del Vulture. Letzterer stammt aus der Provinz Potenza, östlich von Neapel und gedeiht auf den vulkanischen Böden der Abhänge des Monte Vulture. Der Aglianoco del Vulture ist tieffarben und verfügt über Tanninfülle, welche etliche Jahre des Alterns bedarf, um sich zu runden. Er wirkt samtig voll mit differenziertem Charakter.
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