Edelrausch - Wissen: Climat

Climat

Ist eine Bezeichnung für präzise begrenzte Einzellagen eines Weinbergs welche insbesondere im Burgund gebräuchlich ist. Ein Climat zeichnet sich durch besondere geographische, topographische und mirko-klimatische Eigenschaften aus und besitzt somit ein eigenes herausstellungswürdiges Terroir.
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