Edelrausch - Wissen: DOC

DOC

In mehreren europäischen Ländern gebräuchliche Abkürzung für geschützte Ursprungsbezeichnungen, die zur Sicherstellung der Herkunft und regionaler weinrechtlicher Vorgaben (Herstellung, Benennung, Rebsorte etc) dienen. Beispielsweise in Italien „Denominazione di Origine Controllata“ oder Portugal „Denominação de Origem Controlada“.
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